مطبخ حواء
03-05-2014, 11:50 AM
Ravioli Cina
رافيولي الصيني
Bahan
1bawang bombay dicing cang
1wortel diparut
Jamur dipotong kecil2
Taoge
2sm kecap,garm,merica hitam
Gahe dicing cang
Bawang putih dicing cang
Kelamare diribus dan dipotong
Bahan untuk adonan:
2cup terigu
Sedikit garm
Air untuk negadoni
*adonan hatus lembat,jangan keras atau lembek
Cara membuat
Adoni adonan yg lembut dan tinggalkan selama 1jam
Cara buat isi
Tumis smua bahan isi dgn minyak di penggorengan dan diaduk sampai matang lalu masukan kelamare dan tinggalkan sampai dingen.adonandigelela dan dicetak bunder 2 dan isi setiap adonan lalu dilipat egitiga. Kukus adonan sampai matang (sampai bining) di hidangkan dan kecap.
halaman:405
رافيولي الصيني
Bahan
1bawang bombay dicing cang
1wortel diparut
Jamur dipotong kecil2
Taoge
2sm kecap,garm,merica hitam
Gahe dicing cang
Bawang putih dicing cang
Kelamare diribus dan dipotong
Bahan untuk adonan:
2cup terigu
Sedikit garm
Air untuk negadoni
*adonan hatus lembat,jangan keras atau lembek
Cara membuat
Adoni adonan yg lembut dan tinggalkan selama 1jam
Cara buat isi
Tumis smua bahan isi dgn minyak di penggorengan dan diaduk sampai matang lalu masukan kelamare dan tinggalkan sampai dingen.adonandigelela dan dicetak bunder 2 dan isi setiap adonan lalu dilipat egitiga. Kukus adonan sampai matang (sampai bining) di hidangkan dan kecap.
halaman:405