مطبخ حواء
05-05-2014, 02:38 AM
Ayam kanton
كانتون الدجاج
Bahan
Ayam dipotong kecil atau dada ayam (tampa kulit)
Bawang bombay dipotong kotak2
Bawang putih dipotong kecil2
Lombok paprika-wortel-kubis dipotong2
2sm tomat pasta
1sm kecap
Garm-bumbu rempah-merica hitam
1/2gls air mendidih
1gls air dingin +2sm tepung maizena
Cara membuat
Tumis ayam dgn menyak sampai merah.
Di loyang tefal masukan minyak, bawang bombay,bawan putih,dan diaduk sebentar lalu masukanayam,garm,bumbu rembah,dan merica hitam lalu masukan lombok,wortel,dan kubis lalu masukan tomat pasta,kecap,dan air mendidih dan ditutup selama 10menit lalu masukan tipung maizena yg sdh dicampur dgn 1gls air diaduk dan tinggalkan sampai ayam matang. siap untuk di hidangkan ..
halaman:439
كانتون الدجاج
Bahan
Ayam dipotong kecil atau dada ayam (tampa kulit)
Bawang bombay dipotong kotak2
Bawang putih dipotong kecil2
Lombok paprika-wortel-kubis dipotong2
2sm tomat pasta
1sm kecap
Garm-bumbu rempah-merica hitam
1/2gls air mendidih
1gls air dingin +2sm tepung maizena
Cara membuat
Tumis ayam dgn menyak sampai merah.
Di loyang tefal masukan minyak, bawang bombay,bawan putih,dan diaduk sebentar lalu masukanayam,garm,bumbu rembah,dan merica hitam lalu masukan lombok,wortel,dan kubis lalu masukan tomat pasta,kecap,dan air mendidih dan ditutup selama 10menit lalu masukan tipung maizena yg sdh dicampur dgn 1gls air diaduk dan tinggalkan sampai ayam matang. siap untuk di hidangkan ..
halaman:439