مطبخ حواء
05-05-2014, 02:50 AM
Daging dgn Daun Mint
اللحم بالنعناع
Bahan
1/2 daging dipotong kecil2
1 cup daun mint / nana di cingcang 1/2 halus
2 bawang bombay dipotong kotak2
2 sdm bawang putih halus
2 sdm tepung maizena dicairkan dgn sedikit air
Garam (sesuka selera)
Minyak zaitun
Cara membuat
Tumis bawang putih dgn sedikit minyak sampai kuning, lalu masukan daging dan diaduk sampai 1/2 matang, lalu masukan bawang bombay dan saos, diaduk sebentar, tinggalkan sampai matang. Setelah itu masukan air maizena dan diaduk sampai mengental, dan terakhir masukan daun nena dan diaduk lalu diangkat dari api. Siap dihidangkan dgn nasi putih.
halaman:446
اللحم بالنعناع
Bahan
1/2 daging dipotong kecil2
1 cup daun mint / nana di cingcang 1/2 halus
2 bawang bombay dipotong kotak2
2 sdm bawang putih halus
2 sdm tepung maizena dicairkan dgn sedikit air
Garam (sesuka selera)
Minyak zaitun
Cara membuat
Tumis bawang putih dgn sedikit minyak sampai kuning, lalu masukan daging dan diaduk sampai 1/2 matang, lalu masukan bawang bombay dan saos, diaduk sebentar, tinggalkan sampai matang. Setelah itu masukan air maizena dan diaduk sampai mengental, dan terakhir masukan daun nena dan diaduk lalu diangkat dari api. Siap dihidangkan dgn nasi putih.
halaman:446