مطبخ حواء
05-05-2014, 03:16 AM
Ayam dgn udang dan jamur
الدجاج الصيني مع الروبيان بالفطر
Bahan
Dada ayam secukupnya .
Udang ukuran kecil secukupnya .
Tomat yg merah di kupas .
Bawang Bombay di potong .
Wortel di potong – potong .
Jamur .
Bumbu ( merica hitam , garam , jintan , bumbu yg untuk shawarma )
Masing masing 1 st ( cuka , kecap , minyak zaitun )
Cara membuat
Taruh ayam dan udang di baskom lalu bumbuin dgn kecap , minyak zaitun dan cuka tinggalkan selama 1 jam . tumis bawang dgn sedikit minyak zaitun sampai agak merah lalu masukan jamur dan wortel dan masukan ayam dan udang yg sudah di bumbuin kecap , minyak zaitun dan cuka tinggalkan sampai agak kering lalu masukan bumbu 2 yg lain juga terachir tomat dan tinggalkan selama 10 menit . hidangkan dgn shalatah dan baktunis cing cang dan taburi atasnya dengan keju shedar atau mozarela .
halaman:459
الدجاج الصيني مع الروبيان بالفطر
Bahan
Dada ayam secukupnya .
Udang ukuran kecil secukupnya .
Tomat yg merah di kupas .
Bawang Bombay di potong .
Wortel di potong – potong .
Jamur .
Bumbu ( merica hitam , garam , jintan , bumbu yg untuk shawarma )
Masing masing 1 st ( cuka , kecap , minyak zaitun )
Cara membuat
Taruh ayam dan udang di baskom lalu bumbuin dgn kecap , minyak zaitun dan cuka tinggalkan selama 1 jam . tumis bawang dgn sedikit minyak zaitun sampai agak merah lalu masukan jamur dan wortel dan masukan ayam dan udang yg sudah di bumbuin kecap , minyak zaitun dan cuka tinggalkan sampai agak kering lalu masukan bumbu 2 yg lain juga terachir tomat dan tinggalkan selama 10 menit . hidangkan dgn shalatah dan baktunis cing cang dan taburi atasnya dengan keju shedar atau mozarela .
halaman:459