ودعتك قلبي
01-07-2014, 02:42 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://files2.fatakat.com/2011/6/13089515271067.gif
اليوم جبت لكم وصفة رغيف البيتزاء
http://up.hawahome.com/uploads/14041690601.png
المقادير :
3 اكواب دقيق ابيض
ملعقة خميرة
3ملاعق حليب بدوره
ملعقة بيكنج بوادر صغيرة
ملعقتين سكر
ملعقة ملح صغيرة
كوب ماء دافئ
الحشوة
تكشونة بالتونة
ومننكن تسوي جبنة كرفت او جبنة بيضاء
الطريقة :
نخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض الى ان تصير عجينة متماسكة
http://up.hawahome.com/uploads/14041690602.png
http://up.hawahome.com/uploads/14041690603.png
ونتركها لتتخمر ..
http://up.hawahome.com/uploads/14041690604.png
ناتي لعمل تكشونة التونة :
http://up.hawahome.com/uploads/14041690605.png
http://up.hawahome.com/uploads/14041690606.png
المقادير :
علبة تونة
4 حبات طماطم
2 جزر مبشور
بصلة
ثوم
شبرم
الطريقة :
نضع في القدر زيت ونضع عليه البصل الى ان يحمر
http://up.hawahome.com/uploads/14041697191.png
ثم نضع عليه الطماطم والجزر والشبرم والثوم وقليل بهارات وقليل ملح
http://up.hawahome.com/uploads/14041697192.png
نضع التونة
http://up.hawahome.com/uploads/14041697193.png
نحركه إلى ان ينضج ونطفي النار عليه ونتركه يبرد شوي
نأتي للعجينة ناخذها ونعملها كرات
http://up.hawahome.com/uploads/14041697194.png
ونفرد الكرة عل سطح مستوي
http://up.hawahome.com/uploads/14041697195.png
ثم نقسمها من الوسط بشكل طولي ونضع عليه الحشوة
http://up.hawahome.com/uploads/14041697196.png
ثم نلفها ونكرر هذه الخطوات الى ان تنتهي العجينة
ثم ندهن العجينة بشوية زبدة من فوق
http://up.hawahome.com/uploads/14041711323.png
وندخلها الفرن تقريبا لمدة نص ساعة
بعد ماتستوي من تحت نولع عليها الشواية عشان تحمر
http://up.hawahome.com/uploads/14041711322.png
http://up.hawahome.com/uploads/14041711321.png
وبالهناء والعافية ...
ان شاء الله نالت اعجابكم الوصفة سهلة ولذيذة
وانتظروني في وصفات وطبخات اخرى
استودعكم الله ...
http://files2.fatakat.com/2011/6/13089523211984.gif (http://vb.uiraqi.com/t203512.html)
http://files2.fatakat.com/2011/6/13089515271067.gif
اليوم جبت لكم وصفة رغيف البيتزاء
http://up.hawahome.com/uploads/14041690601.png
المقادير :
3 اكواب دقيق ابيض
ملعقة خميرة
3ملاعق حليب بدوره
ملعقة بيكنج بوادر صغيرة
ملعقتين سكر
ملعقة ملح صغيرة
كوب ماء دافئ
الحشوة
تكشونة بالتونة
ومننكن تسوي جبنة كرفت او جبنة بيضاء
الطريقة :
نخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض الى ان تصير عجينة متماسكة
http://up.hawahome.com/uploads/14041690602.png
http://up.hawahome.com/uploads/14041690603.png
ونتركها لتتخمر ..
http://up.hawahome.com/uploads/14041690604.png
ناتي لعمل تكشونة التونة :
http://up.hawahome.com/uploads/14041690605.png
http://up.hawahome.com/uploads/14041690606.png
المقادير :
علبة تونة
4 حبات طماطم
2 جزر مبشور
بصلة
ثوم
شبرم
الطريقة :
نضع في القدر زيت ونضع عليه البصل الى ان يحمر
http://up.hawahome.com/uploads/14041697191.png
ثم نضع عليه الطماطم والجزر والشبرم والثوم وقليل بهارات وقليل ملح
http://up.hawahome.com/uploads/14041697192.png
نضع التونة
http://up.hawahome.com/uploads/14041697193.png
نحركه إلى ان ينضج ونطفي النار عليه ونتركه يبرد شوي
نأتي للعجينة ناخذها ونعملها كرات
http://up.hawahome.com/uploads/14041697194.png
ونفرد الكرة عل سطح مستوي
http://up.hawahome.com/uploads/14041697195.png
ثم نقسمها من الوسط بشكل طولي ونضع عليه الحشوة
http://up.hawahome.com/uploads/14041697196.png
ثم نلفها ونكرر هذه الخطوات الى ان تنتهي العجينة
ثم ندهن العجينة بشوية زبدة من فوق
http://up.hawahome.com/uploads/14041711323.png
وندخلها الفرن تقريبا لمدة نص ساعة
بعد ماتستوي من تحت نولع عليها الشواية عشان تحمر
http://up.hawahome.com/uploads/14041711322.png
http://up.hawahome.com/uploads/14041711321.png
وبالهناء والعافية ...
ان شاء الله نالت اعجابكم الوصفة سهلة ولذيذة
وانتظروني في وصفات وطبخات اخرى
استودعكم الله ...
http://files2.fatakat.com/2011/6/13089523211984.gif (http://vb.uiraqi.com/t203512.html)