ميني كب كيك باالشوكلاتة -ماراثون الطبخ

[فطوم الشهرانية]

http://up.hawahome.com/uploads/14192461281.jpg







http://up.hawahome.com/uploads/14192454521.jpg


المقادير
1وربع كوب دقيق الكيك منخول
نصف كوب سكر بني
نصف كوب سكر ابيض حبيبات ناعمة
ربع كوب كاكاو بودرة
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ثلث كوب حليب (اقل من النص)
اصبع زبدة صغيرة لينة(100جرام )
3حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة

http://up.hawahome.com/uploads/14192420671.jpg


يخلط الدقيق مع البكينج بودر وبيكربونات الصوديوم

http://up.hawahome.com/uploads/14192425675.jpg


نضيف السكر البني والابيض مع الزبدة في العجانة

http://up.hawahome.com/uploads/14192420672.jpg

ويخفق مع بعض حتى يذوب السكر
يضاف البيض واحدة ويخفق حتى تتجانس المكونات
ثم يضاف باقي البيض


http://up.hawahome.com/uploads/14192431181.jpg

وهكذا اصبح الخليط بعد خفق البيض

http://up.hawahome.com/uploads/14192420684.jpg


يضاف الدقيق للخليط دفعة واحدة
ويضاف الحليب بالتدريج مع تشغيل العجان حتى يتجانس


http://up.hawahome.com/uploads/14192443761.jpg
وهكذا اصبح شكل الخليط

http://up.hawahome.com/uploads/14192420685.jpg

ندهن القوالب الورقية الصغيرة ثم يسكب فيها مقدار ملعقة صغيرة ممتلئة
ويخبز في الفرن 10 دقائق نار متوسطة جدا

http://up.hawahome.com/uploads/14192420686.jpg

او يخبز في جهاز الكب كيك بعد تسخينه

http://up.hawahome.com/uploads/14192425671.jpg

وهذا شكله بعد النضج

http://up.hawahome.com/uploads/14192425674.jpg

ويزين حسب الرغبة

http://up.hawahome.com/uploads/14192428261.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/14192425672.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/14192456981.jpg

[اسماء بحر]

تسلم ايدك غاليتى

موفقة باذن الله

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه ,,, وبالعافيه على قلوبكم ..
وفقك الله عزيزتي ..

[milina]

يا سلام كب كيك تحفة
ممكن قطعة

تسلم ايديك يارب وبالتوفيق

[قطرة ندى]

ممم شكله شهي ولذيذ جدا تسلم ايدك حبيبتي

[فطوم الشهرانية]

اشكر كل من ردت على الموضع بارك الله فيكم يااخواتي الفاضلات milina مشكورة يالغالية على ردودك الحلوة ويفداك الصحن كله

[لؤلؤة2005]

تسلم ايديك فطوم

[فطوم الشهرانية]

الله يسلم قلبك لؤلؤة ويعافيك

[احساس راقي أ]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra122.gif

[سوار الذهب *]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra115.gif

[**tota**]

سلمت يداك حبيبتى للوصفة الشهية..

هـــــــنـا و عافـــــيــــة..

[قلب راض]

كيك شهي وظريف

تسلم ايديك, وهناء وصحة لقلوبكم

[gol free]

تــ ح ــياتيـ لكــكل الود والتقدير

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

[عطر الشرق]

​https://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra124.gif