نادية 15
19-01-2015, 02:08 PM
السلام عليكم
عجينة مورقة نقدر نشكل بيها عدة اشكال حلو و مالح
هذي بالمربى لذيذة جدا وهشة
http://up.hawahome.com/uploads/14216647924.jpg
المقادير
عجينة مورقة
مربى
خليط الصفار ( صفار بيض +فاني)
http://up.hawahome.com/uploads/14216647923.jpg
طريقة تحضير العجينة المورقة في هذا الرابط
http://forum.hawahome.com/t472216.html
http://up.hawahome.com/uploads/14216647921.jpg
طريقة التحضير
نحل العجينة المورقة ونقطعها مربعات وكل مربع نقطعها على الجوانب بدون الوصول الى الحواف ونثني الجوانب كما في الصورة
http://up.hawahome.com/uploads/14216647922.jpg
نضع الربعات في صنية مرشوشة بالماء وندهن الجوانب بالخليط الصفار كما في الصورة ونضع في الوسط ملعقة صغيرة مربى
http://up.hawahome.com/uploads/14216652431.jpg
ندخلها الفرن تكسب لون ذهبى رائع زينتها بالشوية كوكاو
http://up.hawahome.com/uploads/14216652432.jpg
عن قرب
http://up.hawahome.com/uploads/14216647925.jpg
يارب تعجبكم لا تنسوا لايك
عجينة مورقة نقدر نشكل بيها عدة اشكال حلو و مالح
هذي بالمربى لذيذة جدا وهشة
http://up.hawahome.com/uploads/14216647924.jpg
المقادير
عجينة مورقة
مربى
خليط الصفار ( صفار بيض +فاني)
http://up.hawahome.com/uploads/14216647923.jpg
طريقة تحضير العجينة المورقة في هذا الرابط
http://forum.hawahome.com/t472216.html
http://up.hawahome.com/uploads/14216647921.jpg
طريقة التحضير
نحل العجينة المورقة ونقطعها مربعات وكل مربع نقطعها على الجوانب بدون الوصول الى الحواف ونثني الجوانب كما في الصورة
http://up.hawahome.com/uploads/14216647922.jpg
نضع الربعات في صنية مرشوشة بالماء وندهن الجوانب بالخليط الصفار كما في الصورة ونضع في الوسط ملعقة صغيرة مربى
http://up.hawahome.com/uploads/14216652431.jpg
ندخلها الفرن تكسب لون ذهبى رائع زينتها بالشوية كوكاو
http://up.hawahome.com/uploads/14216652432.jpg
عن قرب
http://up.hawahome.com/uploads/14216647925.jpg
يارب تعجبكم لا تنسوا لايك