نادية 15
19-01-2015, 04:05 PM
السلام عليكم
خبزة الفطير من التراث الجزائر والتى تسمى اكلة المجاهدين تقدم مع القهوة او الشاي
http://up.hawahome.com/uploads/14216719762.jpg
المقادير
كمية من الطحين
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ( في الاصل بدون خميرة الحلوى لكن امي تستعملها تزيدها هشة )
ملعقة سكر
3معالق زيت
ماء للعجن
http://up.hawahome.com/uploads/14216720781.jpg
نضع جميع المكونات
http://up.hawahome.com/uploads/14216717632.jpg
ندخل الزيت في الطحين جيدا بالكف اليد
http://up.hawahome.com/uploads/14216717633.jpg
ثم نضيف الماء ونعجن نتحصل على عجينة ناعمة وطرية
http://up.hawahome.com/uploads/14216717634.jpg
نخبزها خبزة رقيقة
http://up.hawahome.com/uploads/14216717635.jpg
نضعها في طاجين
http://up.hawahome.com/uploads/14216717636.jpg
عندما تنضج شوي نقلبها
http://up.hawahome.com/uploads/14216719765.jpg
بعدها نحمرها شوي والان صارت جاهزة امممممممممم
http://up.hawahome.com/uploads/14216719761.jpg
عن قرب
http://up.hawahome.com/uploads/14216719763.jpg
انا نحبها مع القهوة في الصباح رووووووووووووووووعة
http://up.hawahome.com/uploads/14216719764.jpg
يارب تعجبكم لاتنسوا لايك.....
خبزة الفطير من التراث الجزائر والتى تسمى اكلة المجاهدين تقدم مع القهوة او الشاي
http://up.hawahome.com/uploads/14216719762.jpg
المقادير
كمية من الطحين
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ( في الاصل بدون خميرة الحلوى لكن امي تستعملها تزيدها هشة )
ملعقة سكر
3معالق زيت
ماء للعجن
http://up.hawahome.com/uploads/14216720781.jpg
نضع جميع المكونات
http://up.hawahome.com/uploads/14216717632.jpg
ندخل الزيت في الطحين جيدا بالكف اليد
http://up.hawahome.com/uploads/14216717633.jpg
ثم نضيف الماء ونعجن نتحصل على عجينة ناعمة وطرية
http://up.hawahome.com/uploads/14216717634.jpg
نخبزها خبزة رقيقة
http://up.hawahome.com/uploads/14216717635.jpg
نضعها في طاجين
http://up.hawahome.com/uploads/14216717636.jpg
عندما تنضج شوي نقلبها
http://up.hawahome.com/uploads/14216719765.jpg
بعدها نحمرها شوي والان صارت جاهزة امممممممممم
http://up.hawahome.com/uploads/14216719761.jpg
عن قرب
http://up.hawahome.com/uploads/14216719763.jpg
انا نحبها مع القهوة في الصباح رووووووووووووووووعة
http://up.hawahome.com/uploads/14216719764.jpg
يارب تعجبكم لاتنسوا لايك.....