خبز باباروتي مسابقة لماراثون الطبخ

[رهف احمد جبالي]

**خبز باباروتي بالخطوات والصور **

http://up.hawahome.com/uploads/14240182571.jpg

** المقادير:

* مقادير العجينة:

3 ونصف كوب طحين
ثلث كوب سكر
ملعقة صغيرة ملح ومثلها بيكنج باودر
ملعقتان حليب بودرة
نصف كوب زبدة بحرارة الغرف
بيضة
ملعقة كبيرة مسح خميرة
كوب ماء

http://up.hawahome.com/uploads/14240213601.jpg

*مفادير الحشوة:
زبدة

http://up.hawahome.com/uploads/14240213603.jpg

*مقادير القشرة او الكريمة:

ثلاث ارباع كوب زبدة
ثلاث ارباع كوب سكر مطحون
ملعقة نسكافيه مذابه بملعقة ماء
ملعقة صغيرة قرفة
بيضه
ثلاثل ارباع كوب طحين ابيض

http://up.hawahome.com/uploads/14240213602.jpg

** الطـريقـة :
نخلط الحليب والسكر والحيب والملح والخميرة
نضيف البيض والماء
ونعجنها ربع ساعة باليد..طبعا الماء نضيفه قليلا قليلا انا استخدمت نصف كوب او اقل,,,طبعا حسب نوع الطحين
ثم نضيف الزبدة بالتدريج حتى تصبح ناعمه ملساء مطاطية

http://up.hawahome.com/uploads/14240213604.jpg

نقسمها 8 اقسام كما في الصورة

http://up.hawahome.com/uploads/14240213605.jpg

ثم كل قطعة الى قسمين بهذا تصبح 16 قطعه

http://up.hawahome.com/uploads/14240213606.jpg

نكورها جيــدا ونغطيها بنايلون او منشفة نظيفة لمدة 15 دقيقه

http://up.hawahome.com/uploads/14240216501.jpg

بعد ان ارتاحت نفردها باليد ثم نضع مكعب زبدة... مقدار الزبدة حسب الرغبة

http://up.hawahome.com/uploads/14240216502.jpg

ثم نرجع نكورها جيدا ونتركها اقل شئ ساعة ... الافضل ساعتين


http://up.hawahome.com/uploads/14240216504.jpg

في هذه الاثناء نصنع القشرة
نضرب الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية ثم نضيف البقية عدا
الطحين
نضيف الطحين تدريجيا

http://up.hawahome.com/uploads/14240216506.jpg

نضع الكريمة في كيس حلواني او قمع او كيس نايلون ونتركه فالثلاجة

http://up.hawahome.com/uploads/14240219211.jpg

بعد انتهاء الساعتين نسخن الفرن الى 200 مئوية
ونضع الكريمة على الكرات بهذا الشكل
ونضهعا بصينية الخبز وعليها ورق زبدة او قصدير

http://up.hawahome.com/uploads/14240219212.jpg

تخبز الكرات 10 الى 15 دقيقه لتصبح كما في الصورة
وتقدم دافئة
http://up.hawahome.com/uploads/14240219213.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14240219214.jpg

اليكم الصور النهائية
لذيذة وتستحق التجربه
حبيباتي لا تنسوني من دعائكم وايضا اللايكات

http://up.hawahome.com/uploads/14240182572.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14240182573.jpg

[نادية 15]

اممممممم باين على شكلو خفيف يعطيك الصحة رووعة

[لؤلؤة2005]

ماشاء الله لذيذ احسنتي

سلمت يداك غاليتي

[رهف احمد جبالي]

الله يعافيكم
اشكركم لدعمكم

[senno]

صحتين وعافية رهف

[زهور 1431]

شهي .. تسلم ايدك .. وعوافي على قلوبكم ..
وفقك الله عزيزتي ..

[اسماء بحر]

ما شاء الله
تسلم ايدك الحلوة غاليتى

[**tota**]

مممممم..ماشاء الله..باين لذييييذة و شهية..

سلمت يداك حبيبتى..

[ركن الاناقة]

تسلم ايديكي ممممممممممممممم

[milina]

ما شاء الله
نشيطة يارهف
تسلم ايديك يارب
بالصحة و الهنا

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra40.gif

[شذي اليمن]

رووووووووووووووووووووووووعه ماشاء الله بجد انت مبدعه

http://up.hawahome.com/uploads/14240182572.jpg

[عطر الشرق]

http://www.arabtravelersforum.com/imgDir/40/96cdf92f0e5291fc2f4a67728acf13f853dd4f77ce4.gif