صنية باتنجان بملعقة زيت واحدة

[milina]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra7.gif

كيفكم عزيزاتي
طبعا استكمالا للرجيم اللي ما زلت اتبعه انا و زوجي
هادي وصفة صنية الباتنجان بلمعقة زيت زيتون واحدة فقط


المقادير تختلف بحسب عدد افراد الاسرة
حبة باتنجان واحد كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم (طبعا كمية اللحم كبيرة بعد ما قلبتها اخذت جزء منها و اعدددت المعكرونة في اليوم التالي)
بصلة واحدة كبيرة
حبتان بندورة
ملعقة كبيرة رب بندورة
ملعقة زيت زيتون واحدة
ملح و فلفل و بهارات مشكلة و كبش قرنفل مطحون

الخبز المستعمل للاكل هو خبز الريف خبز اسمر

قطعت الباتنجان بعد تقشيره بخطوط طولية و ووضعت عليه الملح لنتخلص من الماء
وشويتها على الغاز من فوق بدون اضافة اي زيت

http://up.hawahome.com/uploads/14246384171.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14246384761.jpg (http://up.hawahome.com/)[/IMG


وضعت ملعقة الزيت في المقلاه و قلبت البصل
وبعدها وضعت اللحمة و البهارات و الملح و الفلفل و كبش القرنفل (يعطي اللحمة نكهة رائعة و رائحة زكية)
هرست البندورة على الخلاط و اضفت رب البندورة (نسيت اصور هادي الخطوة ابني نكد و طلع عنيي)

[IMG]http://up.hawahome.com/uploads/14246386651.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14246387071.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14246387441.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14246387871.jpg (http://up.hawahome.com/)



نضع اللحمة مع الصوص فوق الباتنجان (شعرت انه الصوص مافي مرق فاضفت القليل من الماء مع رب البندورة )


http://up.hawahome.com/uploads/14246388251.jpg (http://up.hawahome.com/)



نغطيها بورق السلفر و ندخلها الفرن لتتسبك و بعدها نحمر الوجهه و تقدم بالصحة و العافية

http://up.hawahome.com/uploads/14246389461.jpg (http://up.hawahome.com/)

(الزيتون اللي في الصورة لغايات التصوير :10: فقط انا وزوجي لا ناكله لانه طبعا في زيت )


سفرة بسيطة لكنها معدة بالحب لاسرتي الصغيرة


http://up.hawahome.com/uploads/14246390311.jpg (http://up.hawahome.com/)

[لؤلؤة2005]

يعطيك العافية غاليتي

حبيت مثابرتك والتزامك بالريجيم ما شاء الله

طبق لذيذ والباذنجان المشوي لذيذ وصحي عليكم بالعافية

في انتظار اطباقك الصحية ولك احلى تقييم

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طبق صحي شهي .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ..
لاهنت الله يعطيك العافيه ويبارك فيك يالغلا ...

[سحاب-]

بارك الله فيك

[milina]

يعطيك العافية غاليتي

حبيت مثابرتك والتزامك بالريجيم ما شاء الله

طبق لذيذ والباذنجان المشوي لذيذ وصحي عليكم بالعافية

في انتظار اطباقك الصحية ولك احلى تقييم


تسلمي لؤلؤة على تعليقك الجميل
صارلنا من 1-11 -2014 و نحن نتبع الرجيم

[milina]

نورتن موضوعي يا الغاليات

[ام سارة**]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
طبخة شهية وصحية ودايت يسلمو ايدينك الحلوة
وبالعافية عليكم
وجزاك الله خير

[**tota**]

سلمت يداك الغالية حبيبتى على الطبق الشهى..

الـــــــف هــــــنــــــــا..

[milina]

يا اهلا و سهلا
نورتن الموضوع

[اسماء بحر]

تسلم ايدك حبيبتي

[فطوم الشهرانية]

ماشاء الله طبق شهي تسلم ايدك

[هناء المصباحي]

بحب الباذنجاااان بكل الوصفات
سلمت يدااااااااااك

[maha hamdan]

ممتازززززززززززززززززززز

[نفوف]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra115.gif

[عطر الشرق]

http://forum.hawahome.com/nupload/229019_1302792021.gif

[ليدي الامورة]

يعطيك العافية

[بسمات المدينة]

https://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra11.gif