مطبخ حواء
03-03-2015, 05:13 PM
اسم الطبق
طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات
الوصف
أطباق شعبية
المطبخ
عربي
إعداد
**tota**
المقادير:
م.ص جيلاتين بودرة.
2 م.ك عسل أبيض.
2 م.ك ماء.
2 إلى 3 كوب سكر ايسنج منخول 3 مرات.
نشا لجمع العجين.
طريقة التحضير:
نضع العسل + السكر + الجيلاتين على نار هادئة و نقلب حتى يذوب الجيلاتين و تختلط
المكونات دون أن تغلى.
نضيف السكر و نقلب بملعقة خشب حتى تتكون عجينة صالحة للتشكيل نوعا.
نضع عجينة السكر على رخامة مرشوشة نشا و نعجن باليد حتى تصبح صالحة للتشكيل.
لمشاهدة الفيديو
طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات (http://cook.hawahome.com/?p=4022)
طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات
الوصف
أطباق شعبية
المطبخ
عربي
إعداد
**tota**
المقادير:
م.ص جيلاتين بودرة.
2 م.ك عسل أبيض.
2 م.ك ماء.
2 إلى 3 كوب سكر ايسنج منخول 3 مرات.
نشا لجمع العجين.
طريقة التحضير:
نضع العسل + السكر + الجيلاتين على نار هادئة و نقلب حتى يذوب الجيلاتين و تختلط
المكونات دون أن تغلى.
نضيف السكر و نقلب بملعقة خشب حتى تتكون عجينة صالحة للتشكيل نوعا.
نضع عجينة السكر على رخامة مرشوشة نشا و نعجن باليد حتى تصبح صالحة للتشكيل.
لمشاهدة الفيديو
طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات (http://cook.hawahome.com/?p=4022)