عمل السـمن< ماراثون الطبخ 2

[سود الذوايب]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra1.gif


http://up.hawahome.com/uploads/14269555682.jpg

المقادير :


-علبة من زبدة الكرسي الذهبي او اي زبدة متوفرة .
-بصلة صغيرة و يمكن استبدالها بتمرة واحدة .
http://up.hawahome.com/uploads/14269844091.jpg


الطريقة :


نضع الزبدة في قدر على نار هادئة ثم نراقبها إلى ان تغلي و تبدأ بالارتفاع .

http://up.hawahome.com/uploads/14269844102.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/14269844103.jpg



-نقوم بتقشير البصل و تقطيعه إلى نصفين وعندما تهبط الزبدة نضع البصل و نطفى النار .


http://up.hawahome.com/uploads/14269844104.jpg




-نترك السمن حتى يبرد قليلا ثم نرفع البصل و نسكبه في و عاء زجاجي .





http://up.hawahome.com/uploads/14269844105.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/14269844106.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/14269915981.jpg (http://up.hawahome.com/)


(يستخدم السمن في الحلويات و تزيين الأطباق الشعبية )

[زهور 1431]

الله يعطيك العافية على الوصفة الطيبة ،
تسلم ايدك والله يوفقك عزيزتي ،،

[لؤلؤة2005]

يعطيك العافية اختنا

[ام سارة**]

يسلمو ايدينك
وعليكم بالعافية
موفقة

[اسماء بحر]

الله يعطيك العافية حبيبتى

بس ما ياثر البصل فى طعم السمن ؟؟ خاصة اذا كنا سنستخدمه للحلويات ؟؟؟

[سود الذوايب]

الله يعطيك العافية حبيبتى

بس ما ياثر البصل فى طعم السمن ؟؟ خاصة اذا كنا سنستخدمه للحلويات ؟؟؟




هو البصل يعطي نكهة جميلة في السمن لكن اذا ودك تستخدمية في الحلويات نبدل البصل بالتمر

يعافيك يا بعدي

[تبارك العاني]

وصفة حلوة جزاك الله خيرا غلاتي ووفقك

[سود الذوايب]

الله يوفقنا و ايامك حياكم دووم

[ام عبدالله وعبد]

يعطيك الف عافيه

وتسلم ايديك حبيبتي

[^بنت أبوها^]

تسلم اﻻيادي

[basma29]

يعطيك العافية وتسلم يدك ..

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14798044171.gif (http://up.hawahome.com/)

[ليدي الامورة]

يعطيك العافية اختنا

[رحـمة]

جزاكم الله خيرا

[ليدي الامورة]

يعطيك العافية

[بسمات المدينة]

عمل السـمن< ماراثون الطبخ 2