الهريس على طريقة أمي )_+ماراثون الطبخ 4

[سود الذوايب]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra1.gif


السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

طبختنااليوم تتكون فقط من 4 مكونات لكن طعمها جميل و يشهي


http://up.hawahome.com/uploads/14271445871.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14271445872.jpg (http://up.hawahome.com/)
المقادير:



4 كاسات هريس منقوعه و مغسولة .


3 ليمونات مجففه .


ملح حسب الرغبة.

دجاجة واحدة مغسولة بالماء و الملح .

الطريقة:


-نضع الدجاج و اليمون في الماء مغلي على النار لمدة خمس دقائق .

http://up.hawahome.com/uploads/14271445873.jpg (http://up.hawahome.com/)



-نرفع الرغوة المتصاعدة على سطح الماء (ريم ).

http://up.hawahome.com/uploads/14271445874.jpg (http://up.hawahome.com/)


- نضع حبوب الهريس في الماء و نتركة لمدة ساعة .



-عندما تبدا في النضج نضع الملح و ندعها على نار هادئة لمدة ساعة.


-نخرج الدجاجه و نخليها من العظم و الجلد ثم نعيدها في القدر .

http://up.hawahome.com/uploads/14271445875.jpg (http://up.hawahome.com/)


- نخرج اليمون بعد عصره و نترك الهريس إلى ان ينشف.

http://up.hawahome.com/uploads/14271524942.jpg (http://up.hawahome.com/)




- نطفى النار و نقوم بضربها إلى ان تنعم .

http://up.hawahome.com/uploads/14271524944.jpg (http://up.hawahome.com/)


و الى صحن التقديم نضيف الزبدة و نسوي السطح بالملعقة و بالعافية .
http://up.hawahome.com/uploads/14271524945.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14271524943.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14271524946.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14271529861.jpg (http://up.hawahome.com/)

[لؤلؤة2005]

سلمت يداك انت والوالدة

عليكم بالعافية

[ام سارة**]

من اشهى والذ الوصفات الهريس
يسلمو الايادى وعليكم بالعافية

[فطوم الشهرانية]

ماشاء الله
الله على الهريس اللذيذ وفقك الله

[تبارك العاني]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
روووعه غلاتي تسلم ايدك وايد الوالدة
بالتوفيق غلاتي

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هريس شهي ،، تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ،،
موفقه باذن الله عزيزتي ،،

[اسماء بحر]

ما شاء الله
شكله يشهى جدا
تسلم أيدك

[هناء المصباحي]

سلمت الاياااااااااادي

[سود الذوايب]

يعافيكم و يخليكم و سعدني تواجدكم

لا تحرمونا من التصويت

[ام عبدالله وعبد]

ماشالله يسلمووو

[^بنت أبوها^]

تسلم اﻻيادي

[basma29]

يعطيك العافية وتسلم يدك ..

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14798044171.gif (http://up.hawahome.com/)

[ليدي الامورة]

عليكم بالعافية

[بسمات المدينة]

الهريس على طريقة أمي )_+ماراثون الطبخ 4