المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كشرى مصرى ماراثون الطبخ



ام سارة**
24-03-2015, 08:53 PM
http://up.hawahome.com/uploads/14272133461.gif (http://up.hawahome.com/)

كشرى مصرى ماراثون الطبخ

http://up.hawahome.com/uploads/14272133462.gif (http://up.hawahome.com/)

حياكم وياهلا بكم يالغاليات وصفة شعبية لذيذة والكل يحبها
واكيد طبخها بالبيت متعة كبيرة وافضل من شرائها جاهزة
كشرى مصرى وان شاء الله ينال اعجابكم

http://up.hawahome.com/uploads/14272133463.gif (http://up.hawahome.com/)
مقاديرها تقديرية وتتكون من الأتى:

رز مصرى
عدس اسود
حمص اسهل وابسط استعمال المعلب
معكرونة والافضل النوع الصغير اصغر من هالنوع اللى استعملته بيكون شكله افضل بالتقديم
بصل وثوم وصلصة وخل وزيت
ملح وشطة

http://up.hawahome.com/uploads/14272133464.gif (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14272133465.gif (http://up.hawahome.com/)

الطريقة العملية
سلق المعكرونة بالطريقة المعتادة وتجهيزها لحالها
نقع العدس حتى يلين قليلاً حسب الرغبة
رفع قدر على النار واضافة كمية من الزيت وتقطيع البصل جوانح وتقليته بالزيت حتى يصير كرسبى
ورفعه على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد

http://up.hawahome.com/uploads/14272133466.gif (http://up.hawahome.com/)

بعد رفع البصل اضافة كاسين ماء وتصفية العدس واضافته للقدر وتركه يغلى لبعض الوقت
لان بعض انواع العدس تحتاج لوقت بالطهى
http://up.hawahome.com/uploads/14272172231.gif (http://up.hawahome.com/)

وبمجرد مايبدا العدس بالنضج ويكون لين نضيف الرز ونضيف ماء مايكفى لنضج الرز ويظبط الطعم بالملح
http://up.hawahome.com/uploads/14272172232.gif (http://up.hawahome.com/)

وبأثناء نضج خليط الرز والعدس اجهز الصلصات
نوعان بنفس الطريقة
برفع قدر على النار واضيف الزيت والثوم

http://up.hawahome.com/uploads/14272172233.gif (http://up.hawahome.com/)

وبعد احمرار الثوم بسيط نضاف الصلصة والماء ويظبط الطعم
والصلصة الحارة تختلف قبل اضافة الصلصة يضاف فنجان قهوة صغير خل ثم
تضاق الصلصة والماء وتترك على النار تغلى حتى تثقل ثم ترفع عن النار
وتكون جاهزة
http://up.hawahome.com/uploads/14272172234.gif (http://up.hawahome.com/)

وتجهز الكشرى للتقديم حسب الرغبة
http://up.hawahome.com/uploads/14272172235.gif (http://up.hawahome.com/)


وهنا جهزت كل المكونات بهذا الشكل
http://up.hawahome.com/uploads/14272172236.gif (http://up.hawahome.com/)


ويقدم بألف عافية
http://up.hawahome.com/uploads/14272174991.gif (http://up.hawahome.com/)


وان شاء الله اعجبكم
http://up.hawahome.com/uploads/14272174992.gif (http://up.hawahome.com/)
بعض الصور

http://up.hawahome.com/uploads/14272174993.gif (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14272174994.gif (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14272174995.gif (http://up.hawahome.com/)

ام سارة**
24-03-2015, 08:55 PM
http://up.hawahome.com/uploads/14272174996.gif (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14272178491.gif (http://up.hawahome.com/)



http://up.hawahome.com/uploads/14272178492.gif (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14272178493.gif (http://up.hawahome.com/)

لؤلؤة2005
24-03-2015, 11:10 PM
مممم سلمت يداك ام سارة الكشري ما ينشبع منه

عليكم بالهنا والعافية غاليتي

فطوم الشهرانية
25-03-2015, 07:21 AM
ماشاء الله لذيذ الكشري الأكلة المفضلة لي سلمت يداك

تبارك العاني
25-03-2015, 09:26 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
رووعه حبيبتي تسلم ايدك الحلوة

زهور 1431
25-03-2015, 11:51 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شهي ،، تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ،،
وفقك الله ياغاليه ،،

شذي اليمن
25-03-2015, 11:44 PM
ماشاء الله بالعافيه روووووووووووووووووووووووووووووووووعه ماشاء الله تسلم ايدك الحلوه ^_________________________________^

http://up.hawahome.com/uploads/14272174995.gif

**tota**
26-03-2015, 10:39 AM
ممممممممممم..من احلى الاكلات المصرية..

سلمت يداك الغاااالية حبيبتى..

اسماء بحر
28-03-2015, 07:42 PM
ما شاء الله
تسلم أيدك

ام عبدالله وعبد
14-04-2015, 10:04 PM
يسلمو على الوصفة الحلوة شكرا

^بنت أبوها^
20-04-2015, 05:47 AM
تسلم اﻻيادي

ام سارة**
31-08-2015, 03:38 PM
خالص الشكر والتقدير على المرور العذب

The moon light
16-10-2015, 09:22 PM
يمممممي لزيييز

تسلم ايدينك يارب

basma29
24-11-2015, 04:19 PM
يعطيك العافية وتسلم يدك ..

Miss.Reem
21-11-2016, 07:48 AM
http://up.hawahome.com/uploads/14797034861.gif (http://up.hawahome.com/)

ليدي الامورة
13-01-2017, 03:02 PM
http://www.karom.net/up/uploads/13253387575.gif

بسمات المدينة
25-02-2017, 10:39 AM
صحة وعافية