بعض الطرق لعمل صوص الشيكولاتة 60

[**tota**]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra8.gif



اليكن غالياتى بعض الوصفات لتحضير صوص الشيكولاتة اللذيذ..:10:




الطريقة الأولى ..

--------------------


... 2 كوب سكر + نصف كوب ماء + 2 م ك كاكاو بودرة + شيكولاتة مذابة + زبدة + حليب


يغلى السكر مع الماء ثم تضاف الكاكاو ويصب المزيج فوق الشيكولاتة المذابة مع الزبدة والحليب ..





الطريقة الثانية ..
--------------------


125 جم زبدة + ثلث كأس كاكاو بودرة + 2 كأس سكر بودرة + 2 م ك حليب سائل + فانيلا


تخلط جميعها في حمام مائي حتى تمتزج تماما.





الطريقة الثالثة ..
--------------------
2 م ك كاكاو بودرة + نصف علبة قشطة + 2 م ك سكر ناعم + زبدة


تسيح الزبدة على النار ثم تضاف الشيكولاتة وتقلب ثم السكر وأخيرا القشطة.




الطريقة الرابعة ..
--------------------
1 م ك زبدة + 100 جرام شيكولاتة دارك + ثلث كوب ماء مغلي + كوب سكر أبيض + 2 م ك كورن سيرب + نصف م ص فانيلا


تذوب الزبدة والشيكولاتة ثم يضاف الماء المغلي ثم السكر ثم الكورن سيرب مع التقليب ثم تضاف الفانيلا وتقلب ثم تستخدم.





الطريقة الخامسة ..
-----------------------
ثلثي كوب كاكاو خام + كوب وثلثين سكر أبيض + كوب وربع ماء + م ص فانيلا


على نار هادئة تمزج كل المقادير ماعدا الفانيلا تقلب وتترك حتى تغلي وبعد الغليان لمدة دقيقة نبعدها عن النار ثم تضاف الفانيلا وتقلب وتستخدم.




الطريقة السادسة ..
------------------------
كوب تشوكليت شيبس نصف محلاة + 3/4 كوب كريمة الخفق + م ص فانيلا


تمزج الشيكولاتة والكريمة على نار هادئة حتى تمتزج وتذوب الشيكولاتة ثم تضاف الفانيلا مع التقليب المستمر وتستخدم.




مودتى و تحياتى .......Z :68:

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طرق رائعه .. شكرا لك ياغاليه والله يعطيك العافيه ..

[اسماء بحر]

مشكورة حبيبتى

[لؤلؤة2005]

يسلموا ياجميل

[سحابه عشقh]

تسلمي
يعطيك العافيه

[نجمة خراسان]

جزاك الله خيراً

[Miss.Reem]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra104.gif

[ليدي الامورة]

ظ…ط´ظƒظˆط±ط© ط*ط¨ظٹط¨طھظ‰

[ليدي الامورة]

مشكورة حبيبتى

[بسمات المدينة]

https://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra131.gif