**tota**
03-06-2015, 01:55 PM
http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra8.gif
السمك المشوى من الوجبات الخفيفة و التى ينصح بها لمتبعى الحمية الغذائية..
فى المدن الساحلية يفضلوا تقديمه مشوى و لكن صائم ( تكون البطن بها بطارخ)
و لكن بما انى قاهرية :)ففى كل الاحوال احب تقديمه محشو..::D
ننزع احشاء السمك حتى الخياشيم و ننظفه جيدا..
طبعا ده بورى قنال..يعنى مش اى سمك..:100:
http://up.hawahome.com/uploads/14333285281.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/14333285282.jpg (http://up.hawahome.com/)
نحضر خلطة الحشو..
شرائح بصل + ثوم مقطع صغير + فلفل اخضر مقطع + ملح + كمون
+ بهار بسيط + عصير ليمون + كسبرة مقطعة + طماطم مقطعة صغير..
( هذه الخلطة ممكن تناولها مع الارز و السمك بعد نضجه)
http://up.hawahome.com/uploads/14333285283.jpg (http://up.hawahome.com/)
نحشى السمك بهذه الخلطة و نتركه ساعتين قبل الشواء..
افضل وضعه هكذا حتى تتخلله التتبيلة
http://up.hawahome.com/uploads/14333285284.jpg (http://up.hawahome.com/)
يشوى و يقدم مزينا بشرائح الليمون..
http://up.hawahome.com/uploads/14333285285.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/14333285286.jpg (http://up.hawahome.com/)
الــــــــــــــــــــــف هــــــــــــــــنــــــــــا.......Z
السمك المشوى من الوجبات الخفيفة و التى ينصح بها لمتبعى الحمية الغذائية..
فى المدن الساحلية يفضلوا تقديمه مشوى و لكن صائم ( تكون البطن بها بطارخ)
و لكن بما انى قاهرية :)ففى كل الاحوال احب تقديمه محشو..::D
ننزع احشاء السمك حتى الخياشيم و ننظفه جيدا..
طبعا ده بورى قنال..يعنى مش اى سمك..:100:
http://up.hawahome.com/uploads/14333285281.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/14333285282.jpg (http://up.hawahome.com/)
نحضر خلطة الحشو..
شرائح بصل + ثوم مقطع صغير + فلفل اخضر مقطع + ملح + كمون
+ بهار بسيط + عصير ليمون + كسبرة مقطعة + طماطم مقطعة صغير..
( هذه الخلطة ممكن تناولها مع الارز و السمك بعد نضجه)
http://up.hawahome.com/uploads/14333285283.jpg (http://up.hawahome.com/)
نحشى السمك بهذه الخلطة و نتركه ساعتين قبل الشواء..
افضل وضعه هكذا حتى تتخلله التتبيلة
http://up.hawahome.com/uploads/14333285284.jpg (http://up.hawahome.com/)
يشوى و يقدم مزينا بشرائح الليمون..
http://up.hawahome.com/uploads/14333285285.jpg (http://up.hawahome.com/)
http://up.hawahome.com/uploads/14333285286.jpg (http://up.hawahome.com/)
الــــــــــــــــــــــف هــــــــــــــــنــــــــــا.......Z