البافالوفا 86

[**tota**]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra8.gif


من ارقى انواع الحلى التى عرفتها و لها طعم مميز و جديد..

المقادير..

4 بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة / كوب سكر ناعم / فانيليا

1م.ص خل / نصف م.ك نشا ذرة


الطريقة..

نخفق بياض البيض جيدا ( يجب ان تكون الادوات نظيفة تماما جافة) مع ذرة الملح





http://up.hawahome.com/uploads/14334306541.jpg (http://up.hawahome.com/)




نضيف السكر والفانيليا و نخفق
ثم نضيف النشا من خلال مصفاة




http://up.hawahome.com/uploads/14334306542.jpg (http://up.hawahome.com/)



نضيف الخل..



http://up.hawahome.com/uploads/14334306543.jpg (http://up.hawahome.com/)



نرسم دوائرعلى ورق زبد




http://up.hawahome.com/uploads/14334306544.jpg (http://up.hawahome.com/)





نقلب الورقة لتكون الخطوط الى اسفل و نشكل دوائرعلى حدود

الدوائر التى رسمناها بواسطة كيس الحلوانى مع عمل حواف

لكل دائرة(ممكن تشكيل وردات صغيرة.



http://up.hawahome.com/uploads/14334306546.jpg (http://up.hawahome.com/)



تخبز فى فرن هادئ 120 من ساعة و ربع الى ساعتين

تترك لتبرد

تحشى الوحدات بالكريم شانتى او الكريم باتسير و تزين بالفاكهة..( يجب ان

تقدم فورا حيث انها تلين مع الوقت و الافضل ان تؤكل مقرمشة..)




http://up.hawahome.com/uploads/14334326781.jpg (http://up.hawahome.com/)







http://up.hawahome.com/uploads/14334326782.jpg (http://up.hawahome.com/)








http://up.hawahome.com/uploads/14334326783.jpg (http://up.hawahome.com/)



الـــــــــــــــــــــــــــف هـــــــــــــــــــنــــــــــا..:10:

[اسماء بحر]

ما شاء الله تسلم ايدك توتا

[لؤلؤة2005]

تسلم ايديك توتا

حلى مميز ومحبب لعائلتي عليكم بالعافية

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شهي ،، تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ياغاليه

[عطر الشرق]

​https://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra124.gif

[Miss.Reem]

تسلمي عالوصفة اللذيذة