قطرة ندى
07-06-2015, 11:57 AM
http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra8.gif
نصائح مطبخية :
http://up.hawahome.com/uploads/14336672381.jpg
الطريقة الآمنة لغسل الخضروات والفاكهة يتم غسلها جيدا بالماء
المضاف اليه الخل ( ملعقة خل لكل لتر ماء )
هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحتفظ بالفيتامينات
http://up.hawahome.com/uploads/14336669526.jpg
افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه
بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة
...
http://up.hawahome.com/uploads/14336669524.jpg
يمكن نثر قليل من الفحم في الثلاجة فله خاصية امتصاص الروائح
بعد إطفاء النار عن ورق العنب لا تكشفي الغطاء
حتى يبرد لكي لا يغمق لونه وينشف
http://up.hawahome.com/uploads/14336669525.jpg
لكي تبعدي اي رائحة غير مستحبة من مطبخك وخاصة رائحة السمك
ضعي قشور ليمون في ماء على النار واتركيها دون غطاء حتى تنتشر الرائحة.
لكي تعيدي للقدر لونه بعد سلق البيض اغلي فيه قشور الليمون
http://up.hawahome.com/uploads/14336669523.jpg
لفي النعناع في قصدير حتى لايذبل بسرعة.
http://up.hawahome.com/uploads/14336669522.jpg
عند اعداد السلطة لا تضعي الخل والليمون الاعند التقديم.
الخل في السلطة يساعد على قتل الجراثيم.
http://up.hawahome.com/uploads/14336669521.jpg
زيت القلي لايستخدم لأكثر من ثلاث مرات.
http://up.hawahome.com/uploads/14336587811.jpg
يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .
للتخفيف من رائحة السمك ضعى نصف لمونة فى المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ
عند السفر ..
http://up.hawahome.com/uploads/14336669524.jpg
تقومين بإطفاء الثلاجة بعد تنظيفها قومي بوضع صحن به قطع من الفحم الطبيعي في الثلاجة ليعمل علي امتصاص الروائح من الثلاجة لحين عودتك من السفر.
للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيةيمكن اضافة قطرات من الكولونيا لماء المسح
فلها خاصية البقاء لمدة طويلة أكثر من بقاء رائحة المطهرات المختلفة
لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق.
http://up.hawahome.com/uploads/14336669525.jpg
بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمها.
لتنظيف السكاكين وأدوات المائدة غير الفضية (المعدنية)يذاب قليل من مسحوق الغسيل في لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويُرفع على نار هادئة وتُترك الأدوات فيه تغلي لمدة ربع ساعة ثم تُترك حتى تبرد ثم تُشطف وتُجفف جيداً فتلمع وتضوي
للتخلص من النمل أو حشرات أخرى في خزانة المطبخ يُنثر فيها قليل من القهوة الـمُرة أو الفلفل الأسود غير المطحون (حصى)
لتنظيف سيراميك المطبخ سواء الجدران أو الأرض يُذاب قليل من الخل الأبيض وقطرات الليمون والكحول النقي في ماء فاتر (دافىء) ويُلمع به السيراميك فيعود له بريقه ونظافته
http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra17.gif
نصائح مطبخية :
http://up.hawahome.com/uploads/14336672381.jpg
الطريقة الآمنة لغسل الخضروات والفاكهة يتم غسلها جيدا بالماء
المضاف اليه الخل ( ملعقة خل لكل لتر ماء )
هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحتفظ بالفيتامينات
http://up.hawahome.com/uploads/14336669526.jpg
افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه
بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة
...
http://up.hawahome.com/uploads/14336669524.jpg
يمكن نثر قليل من الفحم في الثلاجة فله خاصية امتصاص الروائح
بعد إطفاء النار عن ورق العنب لا تكشفي الغطاء
حتى يبرد لكي لا يغمق لونه وينشف
http://up.hawahome.com/uploads/14336669525.jpg
لكي تبعدي اي رائحة غير مستحبة من مطبخك وخاصة رائحة السمك
ضعي قشور ليمون في ماء على النار واتركيها دون غطاء حتى تنتشر الرائحة.
لكي تعيدي للقدر لونه بعد سلق البيض اغلي فيه قشور الليمون
http://up.hawahome.com/uploads/14336669523.jpg
لفي النعناع في قصدير حتى لايذبل بسرعة.
http://up.hawahome.com/uploads/14336669522.jpg
عند اعداد السلطة لا تضعي الخل والليمون الاعند التقديم.
الخل في السلطة يساعد على قتل الجراثيم.
http://up.hawahome.com/uploads/14336669521.jpg
زيت القلي لايستخدم لأكثر من ثلاث مرات.
http://up.hawahome.com/uploads/14336587811.jpg
يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .
للتخفيف من رائحة السمك ضعى نصف لمونة فى المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ
عند السفر ..
http://up.hawahome.com/uploads/14336669524.jpg
تقومين بإطفاء الثلاجة بعد تنظيفها قومي بوضع صحن به قطع من الفحم الطبيعي في الثلاجة ليعمل علي امتصاص الروائح من الثلاجة لحين عودتك من السفر.
للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيةيمكن اضافة قطرات من الكولونيا لماء المسح
فلها خاصية البقاء لمدة طويلة أكثر من بقاء رائحة المطهرات المختلفة
لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق.
http://up.hawahome.com/uploads/14336669525.jpg
بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمها.
لتنظيف السكاكين وأدوات المائدة غير الفضية (المعدنية)يذاب قليل من مسحوق الغسيل في لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويُرفع على نار هادئة وتُترك الأدوات فيه تغلي لمدة ربع ساعة ثم تُترك حتى تبرد ثم تُشطف وتُجفف جيداً فتلمع وتضوي
للتخلص من النمل أو حشرات أخرى في خزانة المطبخ يُنثر فيها قليل من القهوة الـمُرة أو الفلفل الأسود غير المطحون (حصى)
لتنظيف سيراميك المطبخ سواء الجدران أو الأرض يُذاب قليل من الخل الأبيض وقطرات الليمون والكحول النقي في ماء فاتر (دافىء) ويُلمع به السيراميك فيعود له بريقه ونظافته
http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra17.gif