roro33
21-06-2015, 03:07 AM
حصرياً لبيت حواء طريقة تحضير صنية الفراخ بالخضروات فى الفرن
http://vb.3orod.com/up2/uploads/13927605536.jpg
صنية الفراخ بالخضراوات من الأكلات الرئيسية على المائدة المصرية وهى من أشهر الأكلات المحبوبة و المفضلة لدى الجميع واليوم نقدمها لكى بكل سهولة ويسر لكى تتمكنى من صنعها بكل إحتراف تتبعى الخطوات التالية
المقادير
عدد1 دجاجة مقطعة حسب الرغبة
عدد3 حبة بطاطس كبير مقطعة مكعبات
نصف كيلو من البسلة
عدد 2 جزر مبشور
ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
توابل +جوزة الطيب + ملح
عدد 2 بصل مبشور وناعم
عدد5 فصوص ثوم مهروس
عدد 3 حبات كوسة مقطعة دوائر
فلفل حار أو بارد حسب الحاجة
طماطم مفرومة وناعمة
طريقة التحضير
قومى بإحضار وعاء ومن ثم ضعى به الطماطم المفرومة والتوابل وجوزة الطيب والملح والبصل المفروم والثوم المهروس ومن ثم ضعى الفراخ (http://www.mp3kara.com/طريقة-عمل-الفراخ-المشوية/) المقطعة فى التتبيلة للتتبيل ومن ثم أحضرى صنية وضعى بها الخضار المقطع البطاطس +البسلة +الفاصوليا+الكوسة +الفلفل والجزر المبشور ثم أخرجى الفراخ وضعيها فى وعاء أخر ومن ثم ضعى جزء من التتبيلة على الخضروات ومن ثم ضعى الفراخ فوقهم ومن ثم ضعى باقى التتبيلة فوق الفراخ (http://www.mp3kara.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7/) وضعى زيت الذرة أو الزبدة حسب الحاجة ومن ثم ضعيها فى الفرن لمدة ساعة فى درجة حرارة عالية وتترك حتى النضج ومن ثم أخرجيها بعد التأكد من النضج وبعد أن تأخذ الفراخ لون وتتشبع الخضروات بالتتبيلة ومن ثم قومى بتقديمها وهى ساخنة وتذوقى ألذ أشهى طعم لصنية الفراخ بالخضروات.
http://vb.3orod.com/up2/uploads/13927605536.jpg
صنية الفراخ بالخضراوات من الأكلات الرئيسية على المائدة المصرية وهى من أشهر الأكلات المحبوبة و المفضلة لدى الجميع واليوم نقدمها لكى بكل سهولة ويسر لكى تتمكنى من صنعها بكل إحتراف تتبعى الخطوات التالية
المقادير
عدد1 دجاجة مقطعة حسب الرغبة
عدد3 حبة بطاطس كبير مقطعة مكعبات
نصف كيلو من البسلة
عدد 2 جزر مبشور
ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
توابل +جوزة الطيب + ملح
عدد 2 بصل مبشور وناعم
عدد5 فصوص ثوم مهروس
عدد 3 حبات كوسة مقطعة دوائر
فلفل حار أو بارد حسب الحاجة
طماطم مفرومة وناعمة
طريقة التحضير
قومى بإحضار وعاء ومن ثم ضعى به الطماطم المفرومة والتوابل وجوزة الطيب والملح والبصل المفروم والثوم المهروس ومن ثم ضعى الفراخ (http://www.mp3kara.com/طريقة-عمل-الفراخ-المشوية/) المقطعة فى التتبيلة للتتبيل ومن ثم أحضرى صنية وضعى بها الخضار المقطع البطاطس +البسلة +الفاصوليا+الكوسة +الفلفل والجزر المبشور ثم أخرجى الفراخ وضعيها فى وعاء أخر ومن ثم ضعى جزء من التتبيلة على الخضروات ومن ثم ضعى الفراخ فوقهم ومن ثم ضعى باقى التتبيلة فوق الفراخ (http://www.mp3kara.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7/) وضعى زيت الذرة أو الزبدة حسب الحاجة ومن ثم ضعيها فى الفرن لمدة ساعة فى درجة حرارة عالية وتترك حتى النضج ومن ثم أخرجيها بعد التأكد من النضج وبعد أن تأخذ الفراخ لون وتتشبع الخضروات بالتتبيلة ومن ثم قومى بتقديمها وهى ساخنة وتذوقى ألذ أشهى طعم لصنية الفراخ بالخضروات.