لحم بقدر الضغط

[The moon light]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته،

اليوم جايبتلكم طريقة سهلة و لذيذة جداً :10:

المقادير :

لحم قطع
علبة زبادي
صلصة طماطم
نص كاسة ماء
بطاطس
طماطم
فلفل رومي
ثوم
كزبرة خضراء
م/ك بهار كزبرة مطحون
م/ك كاري
م/ك كمون
م/ك شبت مفف
ملح

http://up.hawahome.com/uploads/14454407761.jpg



الطريقة :

نقطع الخضروات جميعاً و نضعها بقدر الضغط مع اللحم

http://up.hawahome.com/uploads/14454407762.jpg



نضع الزبادي و صلصة الطماطم و البهارات معاً بزبدية و نخلط جميع المكونات مع بعض


http://up.hawahome.com/uploads/14454407763.jpg

بعدها نضع الخليط فوق اللحم و الخضروات بقدر الضغط

http://up.hawahome.com/uploads/14454407764.jpg


وصار اللحم متبل مع الخضروات وجاهز للطبخ

http://up.hawahome.com/uploads/14454407776.jpg

نضعهم قدر الضغط علي نار متوسطة لمدة خمس دقائق و بعدها نهدئ النار لين ينضج اللحم "قرابة الساعة،

[The moon light]

بعد مرور الساعة اصبح اللحم نااضج


http://up.hawahome.com/uploads/14454415301.jpg



http://up.hawahome.com/uploads/14454415302.jpg




نقدم اللحم مع الارز او الخبز ،،

وأنا قدمته مع الارز


http://up.hawahome.com/uploads/14454415313.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/14454415314.jpg

[The moon light]

وهذا صحني


http://up.hawahome.com/uploads/14454415315.jpg


جداً لذيذ جربووهاا

و دمتم بخير

[لؤلؤة2005]

يعطيك العافية اختنا

طبق لذيذ عليكم بالعافية

في انتظار جديدك

[The moon light]

بعد مرور الساعة اصبح اللحم نااضج

http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=32428&stc=1


http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=32429&stc=1





نقدم اللحم مع الارز او الخبز ،،

وأنا قدمته مع الارز


http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=32430&stc=1


http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=32431&stc=1

وهذا صحني

http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=32432&stc=1

جربوه جداً لذيذ

دمتم بخير :10:

[The moon light]

وهذا صحني


http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=32420&stc=1 (http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=32420&stc=1)


جداً لذيذ جربووهاا

و دمتم بخير

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك على الوصفة الطيبة وعوافي على قلوبكم



وفقك الله عزيزتي ....

[**tota**]

سلمت يداك حبيبتى على الطبق الشهى..

[عطر الشرق]

http://ube.azyya.com/uploads/11062207213035.gif

[ليدي الامورة]

طبق لذيذ عليكم بالعافية