حنونة محمد
13-10-2015, 09:53 AM
المضبي من وجبات اللحم الفضيعة والبسيطة في الإعداد فهي عندنا وجبة أساسية ومرغوب فيها بل وتعدل كل وجبات اللحم.
المقادير:
- لحم مقطع قطع صغيرة.
- فلفل مطحون.
- ملح.
http://up.hawahome.com/uploads/14447154391.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447191041.jpg
الطريقة:
- نضع اللحم على الشواية على النار ( ملاحظة إذا كان اللحم من غير شحم ممكن نضع قليل من الزيت حتى لا يلتصق بالشواية ).
- نغطي اللحم على الشواية ونتركه فترة.
- نرفع الغطى ونقلب ونكرر العملية حتى ينضج.
- في الأخير بعد النضج نضع الملح والفلفل المطحون على اللحم ونقلب.
- يقدم مع الخبز في الفطور أو العشاء.
- صحة وعافية عليكم.
الطريقة بالصور
http://up.hawahome.com/uploads/14447154402.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447154403.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447154404.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447154405.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447154406.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447156111.jpg
أتمنى تعجبكن أخواتي الفاضلات جربوها طعمها يجنن
المقادير:
- لحم مقطع قطع صغيرة.
- فلفل مطحون.
- ملح.
http://up.hawahome.com/uploads/14447154391.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447191041.jpg
الطريقة:
- نضع اللحم على الشواية على النار ( ملاحظة إذا كان اللحم من غير شحم ممكن نضع قليل من الزيت حتى لا يلتصق بالشواية ).
- نغطي اللحم على الشواية ونتركه فترة.
- نرفع الغطى ونقلب ونكرر العملية حتى ينضج.
- في الأخير بعد النضج نضع الملح والفلفل المطحون على اللحم ونقلب.
- يقدم مع الخبز في الفطور أو العشاء.
- صحة وعافية عليكم.
الطريقة بالصور
http://up.hawahome.com/uploads/14447154402.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447154403.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447154404.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447154405.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447154406.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14447156111.jpg
أتمنى تعجبكن أخواتي الفاضلات جربوها طعمها يجنن