سراب
26-12-2003, 01:10 PM
المقادير:
ـ دجاجة مقطعة لعشر قطع ـ ملعقتا زبد ـ 3 حبات بصل اخضر مفروم ـ نصف صرة بقدونس مفروم ـ 3 حبات كوسة مقطعة لمكعبات ـ نصف علبة من حبوب الذرة ـ ملعقت فلفل اسود ـ مكعب مرقة الدجاج ـ كوبان ونصف الكوب من ماء الدجاج ـ علبة شوربة كريمة الدجاج ـ 3 أكواب ارز منقوع.
طريقة التحضير:
1 ـ اسلقي قطع الدجاج ثم صفيها واحتفظي بالماء 2 ـ حمري البصل بالزبد ثم اضيفي البقدونس والكوسة والذرة والفلفل والمكعب وماء الدجاج وقطع الدجاج ثم علبة الشوربة 3 ـ اتركي الخليط مغطى حتى يغلي، ثم اضيفي اليه الارز واعيدي تغطيته من جديد لمدة 10 دقائق 4 ـ اتركيه على نار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة ثم قدمي الوجبة ساخنة
وبالعاااافيه
ـ دجاجة مقطعة لعشر قطع ـ ملعقتا زبد ـ 3 حبات بصل اخضر مفروم ـ نصف صرة بقدونس مفروم ـ 3 حبات كوسة مقطعة لمكعبات ـ نصف علبة من حبوب الذرة ـ ملعقت فلفل اسود ـ مكعب مرقة الدجاج ـ كوبان ونصف الكوب من ماء الدجاج ـ علبة شوربة كريمة الدجاج ـ 3 أكواب ارز منقوع.
طريقة التحضير:
1 ـ اسلقي قطع الدجاج ثم صفيها واحتفظي بالماء 2 ـ حمري البصل بالزبد ثم اضيفي البقدونس والكوسة والذرة والفلفل والمكعب وماء الدجاج وقطع الدجاج ثم علبة الشوربة 3 ـ اتركي الخليط مغطى حتى يغلي، ثم اضيفي اليه الارز واعيدي تغطيته من جديد لمدة 10 دقائق 4 ـ اتركيه على نار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة ثم قدمي الوجبة ساخنة
وبالعاااافيه