مطر
28-12-2015, 01:28 PM
أولا وقبل كل شي نذكر بعض فوائد و منافع الثوم، فقد قال العلماء :
للثوم دور فعال في علاج التهاب القصبات المزمن والتهاب الغشاء القصبي النزلي والزكام المتكرر
والأنفلونزا وذلك نتيجة لطرح نسبة كبيرة من زيت الغارليك عن طريق جهاز التنفس عند تناول الثوم ,
وله أيضا دور فعال في قتل البكتيريا ومقاومة السموم التي تفرزها .
وتمتد فوائد الثوم إلى مجال الأورام الخبيثة ففي حالة طحنه ينتج مادة تعرف باسم (دياليل) التي تؤدي
إلى تقليل حجم الأورام السرطانية إلى النصف إذا ما حقنت بها..هذا بالإضافة إلى مواد أخرى تؤدي
إلى توقف التصاق المواد المسببة للسرطان بخلايا الثدي.
ويفيد حالات السعال , والربو, والجمرة الخبيثة ، وقرحة المعدة ، والغازات ، والتهاب المفاصل.
ويدر إفرازات الكبد ( الصفراء) ، وفى تخفيض ضغط الدم ، ويزيد مناعة الجسم ضد الأمراض .
ويكسبه نشاطا وحيوية ويزيد حرارة الجسم، ويفيد في حالات الأمراض المعوية العفنة.
ويطهر الأمعاء ، خصوصا عند الأطفال .
ويفيد مرضى البول السكري كثيرا فى وقايتهم من مضاعفات المرض .
ويمكن عمل ( لبخة ) ، من الثوم للإصبع المدوحسhttp://www.mekshat.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
كما وأنه طارد للسموم وخاصة سموم الأ فاعي والعقارب بشكل ضمادات من مسحوقه.
كماأثبتت دراسات موثقة أهمية الثوم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم .
و أن الثوم يفيد في تحسين القدرة الجنسية كما أنه منبه عصبي جيد .
ويفيد في معالجة تساقط الشعر.
كما أنه يساعد على طرد الديدان والطفيليات من الجهاز الهضمي .
= طرق طبخه في البر:
الطريقة الاولى: هي وضع الثوم فوق الرز بكامله دون تقشير لاكن تحطه قبل ما ينشف الرز تماما .
الطريقة الثانية: هي وضع الثوم ايضا دون تقشير في المله تحت الجمر حتى ينضج .
يمكن تقولون قديمه لاكن يمكن يكون فيه احد ما يعرف هالطريقه وتعجبه .
وتقبلوا فائق تحياتي واحترامي ،،
منقووول
للثوم دور فعال في علاج التهاب القصبات المزمن والتهاب الغشاء القصبي النزلي والزكام المتكرر
والأنفلونزا وذلك نتيجة لطرح نسبة كبيرة من زيت الغارليك عن طريق جهاز التنفس عند تناول الثوم ,
وله أيضا دور فعال في قتل البكتيريا ومقاومة السموم التي تفرزها .
وتمتد فوائد الثوم إلى مجال الأورام الخبيثة ففي حالة طحنه ينتج مادة تعرف باسم (دياليل) التي تؤدي
إلى تقليل حجم الأورام السرطانية إلى النصف إذا ما حقنت بها..هذا بالإضافة إلى مواد أخرى تؤدي
إلى توقف التصاق المواد المسببة للسرطان بخلايا الثدي.
ويفيد حالات السعال , والربو, والجمرة الخبيثة ، وقرحة المعدة ، والغازات ، والتهاب المفاصل.
ويدر إفرازات الكبد ( الصفراء) ، وفى تخفيض ضغط الدم ، ويزيد مناعة الجسم ضد الأمراض .
ويكسبه نشاطا وحيوية ويزيد حرارة الجسم، ويفيد في حالات الأمراض المعوية العفنة.
ويطهر الأمعاء ، خصوصا عند الأطفال .
ويفيد مرضى البول السكري كثيرا فى وقايتهم من مضاعفات المرض .
ويمكن عمل ( لبخة ) ، من الثوم للإصبع المدوحسhttp://www.mekshat.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
كما وأنه طارد للسموم وخاصة سموم الأ فاعي والعقارب بشكل ضمادات من مسحوقه.
كماأثبتت دراسات موثقة أهمية الثوم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم .
و أن الثوم يفيد في تحسين القدرة الجنسية كما أنه منبه عصبي جيد .
ويفيد في معالجة تساقط الشعر.
كما أنه يساعد على طرد الديدان والطفيليات من الجهاز الهضمي .
= طرق طبخه في البر:
الطريقة الاولى: هي وضع الثوم فوق الرز بكامله دون تقشير لاكن تحطه قبل ما ينشف الرز تماما .
الطريقة الثانية: هي وضع الثوم ايضا دون تقشير في المله تحت الجمر حتى ينضج .
يمكن تقولون قديمه لاكن يمكن يكون فيه احد ما يعرف هالطريقه وتعجبه .
وتقبلوا فائق تحياتي واحترامي ،،
منقووول