المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير عجينة البيتزا بخطوات سريعة



ليدي الامورة
20-03-2016, 03:18 PM
المقادير
ملعقة طعام خميرة

ملعقة شاي ملح

2 ملعقة شاي سكر (http://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A6%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-/131)

كوب و ربع حليب (http://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A6%D8%A9/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8/24)ساخن

45 ملل سائل الطبخ من lurpak

3 كوب طحين


طريقة العمل
1- احضري وعاء و أضيفي الحليب و الخميرة و السكر و سائل الطبخ من lurpak و اخلطيهم جيدا
2- اتركيهم 15 دقيقة لترتاع العجينة .
3- احضري وعاء أخر و ضعي الطحين (http://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A6%D8%A9/%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86/159)و الملح و اخلطيهم جيدا .
4- اضيفي الطحين تدريجيا على خليط الخميرة و اعجنيهم جيدا .
5- رشي طحين على بلاطة و اعجني العجينة عليها لمدة 5 دقائق .
6- ضعي سائل الطبخ من lurpak وضعي العجينة في الوعاء و اتركيها تتخمر لمدة 45 دقيقة .
7- بعد ذلك اعجنيها جيدا وافرديها بالصينية .
8- اخبزيها لمدة 30 دقيقة بالفرن