طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب

[ليدي الامورة]

المقادير


3 حبة بطاطس
2 بياض بيضة مخفوقة جيداً
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة شطة
2 ملعقة خل

الطريقة


1- تبّلي البيض المخفوق بالملح والفلفل واتركيه جانباً.


2- قطّعي البطاطس أصابع وانقعيها في الماء ثم أضيفي الخل والملح واتركيها لمدة ساعة.


3- ضعي البطاطس بعد تصفيتها في بياض البيض ثم ضعيها في صينية ورشي عليها الشطة.


4- ادخليها الفرن ثم قدميها ساخنة مع الكاتشاب اللذيذ.