الراقييية
26-04-2016, 10:22 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
اولا اتشرف ان اكون بينكم في هذا المنتدى الرائع الذي اتمنى ان افيد واستفيد
ثانياً :- عندي لكم طريقة الرز البني بطعم البرياني
بسم الله نبدء :-
1- نقوم بخمر الرز قبل كل شي ونتركه على جنب ( يفضل عنبر )
2- نقوم بتقطيع البصل ونضعه ع الزبده ونحركه الى ان يحترق البصل ونضع 6 حبات هيل ودارسين وبهارات ومعجون الطماطم و8 حبات ورق نعناع مع 3 ملاعق زبادي كبيرة ونقوم بتحريك
3- نضع اللحم او الدجاج ونقوم بقلبه لمدة دقيقه
4- نتركه الى ان يستوي ثم نضع الرز في القدر على اللحم ونضع فوقه زبيب اصفر
5- نتابع حركة الماء ع الرز لكي يكون نثري
وبالهناءوالعافية ارجوكم جربوها والله تدعون لي .
اختكم / مدرسة الطبخ في ...........
×××××××××
اولا اتشرف ان اكون بينكم في هذا المنتدى الرائع الذي اتمنى ان افيد واستفيد
ثانياً :- عندي لكم طريقة الرز البني بطعم البرياني
بسم الله نبدء :-
1- نقوم بخمر الرز قبل كل شي ونتركه على جنب ( يفضل عنبر )
2- نقوم بتقطيع البصل ونضعه ع الزبده ونحركه الى ان يحترق البصل ونضع 6 حبات هيل ودارسين وبهارات ومعجون الطماطم و8 حبات ورق نعناع مع 3 ملاعق زبادي كبيرة ونقوم بتحريك
3- نضع اللحم او الدجاج ونقوم بقلبه لمدة دقيقه
4- نتركه الى ان يستوي ثم نضع الرز في القدر على اللحم ونضع فوقه زبيب اصفر
5- نتابع حركة الماء ع الرز لكي يكون نثري
وبالهناءوالعافية ارجوكم جربوها والله تدعون لي .
اختكم / مدرسة الطبخ في ...........
×××××××××