الفطيرة التركى باللحم (مسابقة رمضان الكبرى)

[**tota**]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra8.gif


مرحبا و اهلا غالياتى..





تقبل الله منا و منكن صالح الاعمال و غفر لنا و لكم فى هذا الشهر المبارك و جعلنا من عتقائه..

الفطيرة التركى من المعجنات السريعة و التى تستطيعى تنويع حشوتها

اليوم معنا بحشو اللحم المعصج..ان شاء الله تعجبكن..


المقادير :

2 كوب دقيق / 2 م.ص خميرة فورية / 2م.ص سكر /
3 م.ك حليب بودرة(ربع كوب )/1م.ص ملح/ كوب ماء دافئ.


http://up.hawahome.com/uploads/14668252341.jpg (http://up.hawahome.com/)

الحشو :

لحم معصج مضاف اليه فلفل اخضر
/ جبن شيدر مبشور / جبن موتزاريلا
مشروم.

http://up.hawahome.com/uploads/14668252342.jpg (http://up.hawahome.com/)



نضع جميع المقادير معا ..


http://up.hawahome.com/uploads/14668252343.jpg (http://up.hawahome.com/)



تعجن حتى تتكون عجينة ناعمة..

http://up.hawahome.com/uploads/14668252344.jpg (http://up.hawahome.com/)


تترك لتخمر حوالى ساعة.


http://up.hawahome.com/uploads/14668252345.jpg (http://up.hawahome.com/)

نقسم العجين قسمين

http://up.hawahome.com/uploads/14668252356.jpg (http://up.hawahome.com/)


نفرد الجزء الاول و نضعه فى صينية مدهونة

http://up.hawahome.com/uploads/14668263971.jpg (http://up.hawahome.com/)


نوزع اللحم و المشروم و قليل من الجبن


http://up.hawahome.com/uploads/14668263972.jpg (http://up.hawahome.com/)

نضع الجزء الاخر من العجين
و ننثر باقى الجبن على الوجه


http://up.hawahome.com/uploads/14668263973.jpg (http://up.hawahome.com/)



ننثر سمسم و حبة البركة


http://up.hawahome.com/uploads/14668263974.jpg (http://up.hawahome.com/)


توضع فى فرن 180ْ لمدة 25 دقيقة حتى تحمر..


http://up.hawahome.com/uploads/14668264871.jpg (http://up.hawahome.com/)


تقدم ساخنة..

http://up.hawahome.com/uploads/14668264872.jpg (http://up.hawahome.com/)



http://up.hawahome.com/uploads/14668264873.jpg (http://up.hawahome.com/)





http://up.hawahome.com/uploads/14668264874.jpg (http://up.hawahome.com/)



الـــــــــف هــــــــــــنـا..

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شهية .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ياغاليه

[اسماء بحر]

تسلم ايدك غاليتنا

[لؤلؤة2005]

يسلموا ايديك غاليتي

[**tota**]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شهية .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ياغاليه


جزاك الله خيرا غاليتى..

[خبيرة ميكب]

يسلمو حبيبتي

[Miss.Reem]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra104.gif

[ليدي الامورة]

http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra124.gif