دجاج فرنسي مسابقة رمضان الكبرى

[morca]

السلام عليكم اخواتي
وصفة دجاج فرنسي بالجبنة
مميزة وجميلة

http://up.hawahome.com/uploads/14676076074.jpg (http://up.hawahome.com/)

المقادير
· 500جرام اوراك دجاج او صدور
· 3 ملاعق زبدة
· بصلة مفرومة
· 3 فصوص ثوم مفروم
· 2 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
· 2 ملاعق دقيق
· كوب مرقة دجاج
· ملعقة خل بلسمك
· 2 ملعقة مستردة
· كوب جبن مبشور
· ملح وفلفل

الطريقة
· يتبل الدجاج بالملح والفلفل

http://up.hawahome.com/uploads/14676075091.jpg (http://up.hawahome.com/)


· تذوب الزبدة في قدر على النار حتى تسخن

http://up.hawahome.com/uploads/14676075092.jpg (http://up.hawahome.com/)

ثم نشوح الدجاج من2 ل 4 دقيقة لكل جانب

http://up.hawahome.com/uploads/14676075093.jpg (http://up.hawahome.com/)

· نضيف نصف كوب من المرقة والمسترد والخل البلسمك ويترك 5 د على نار هادئة

http://up.hawahome.com/uploads/14676075094.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14676075095.jpg (http://up.hawahome.com/)


· ثم نرفعه من على النار ويترك جانبا

· في مقلاة يسخن الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يكتسب اللون الذهبي

http://up.hawahome.com/uploads/14676075096.jpg (http://up.hawahome.com/)

· ثم نضيف الثوم والدقيق والزعتر ونقلب جيدا

http://up.hawahome.com/uploads/14676084421.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14676084432.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14676084433.jpg (http://up.hawahome.com/)

· نضيف المرقة المتبقية ويغلي دقيقتين

http://up.hawahome.com/uploads/14676084434.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/14676084435.jpg (http://up.hawahome.com/)


·

[morca]

يرفع البصل من النار ونضعه في صينية فرن وفوقه الدجاج


http://up.hawahome.com/uploads/14676084436.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14676076071.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/14676076072.jpg (http://up.hawahome.com/)


· ويدخل فرن ساخن 180 درجة ل 40 د

· بعد مرور 20 د نضع عليه الجبن


http://up.hawahome.com/uploads/14676076073.jpg (http://up.hawahome.com/)


ويكمل في الفرن باقي الوقت


http://up.hawahome.com/uploads/14676076074.jpg (http://up.hawahome.com/)


يزين ويقدم وبالهناء

[اسماء بحر]

تسلم ايدك غاليتى

[**tota**]

سلمت يداك حبيبتى..

[اميرة بقراني]

http://www.muslmah.net/imgpost/11/a7795f4a6fb40e6f30e5954940a06510.gif

[زهور 1431]

رائع .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ..
موفقة عزيزتي بإذن الله

[لؤلؤة2005]

تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم

[عطر الشرق]

http://www.arabtravelersforum.com/imgDir/40/96cdf92f0e5291fc2f4a67728acf13f853dd4f77ce4.gif