أمل حياتي
30-12-2003, 01:09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
يمكن بعضكم يعتقد ان عمل الحنيني صعب
لكن صدقوني سهل جربوا ها الطريقه وتشوفون
المقادير..
كيلو خبز بر
نصف كيلو تمر منظف
3 أصابع زبدة
حليب لبل الخبز
رشة هيل وزنجبيل
الطريقة...
نفرم التمر بالتناوب مع الخبز المبلل بالحليب بفرامه اللحم
ونقلبة زين مع بعض ونحطة بالقدر وعلي النار أو في الفرن
مع تقطيع الزبدة ونحطهابينه ونقلب مابين وقت وقت
حتي نحس أنة أستوي وبس نغرفة في صحن ونحفر حفرة في الوسط
ونصب شوي زبدة والبعض يحب يحط عليه ليمون .
*ملاحظه .. ممكن تسوينه وتخلينه بالفريزر ومتى ما أشتهيتيه
طلعيه ودخليه الفرن صدقوني يصير كأنه طازه
وبالدفاء..... اوووووووه.. قصدي بالهناء
يمكن بعضكم يعتقد ان عمل الحنيني صعب
لكن صدقوني سهل جربوا ها الطريقه وتشوفون
المقادير..
كيلو خبز بر
نصف كيلو تمر منظف
3 أصابع زبدة
حليب لبل الخبز
رشة هيل وزنجبيل
الطريقة...
نفرم التمر بالتناوب مع الخبز المبلل بالحليب بفرامه اللحم
ونقلبة زين مع بعض ونحطة بالقدر وعلي النار أو في الفرن
مع تقطيع الزبدة ونحطهابينه ونقلب مابين وقت وقت
حتي نحس أنة أستوي وبس نغرفة في صحن ونحفر حفرة في الوسط
ونصب شوي زبدة والبعض يحب يحط عليه ليمون .
*ملاحظه .. ممكن تسوينه وتخلينه بالفريزر ومتى ما أشتهيتيه
طلعيه ودخليه الفرن صدقوني يصير كأنه طازه
وبالدفاء..... اوووووووه.. قصدي بالهناء