المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء ( اللوبيا) بالطريقة المغربي



امة الله4
10-01-2017, 12:00 AM
https://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra8.gif


اقترح عليكن طبق لديد وصحي في نفس الوقت وباسهل الطرق نتمنى ان تجربنه وينال اعجابكن
بسم الله وعلى بركة الله نحتاج ل300غ من الفاصوليا البيضاء المنقوعة في الماء ليلة كاملة ومصفاة حبة بصل متوسط الحجم مبشور ناعم حبة طماطم كمية من القزبرة والبقدونس مفروم ناعم مع 2 حبات من الثوم نصف كاس ممزوج زيت نباتي وزيت زيتون التوابل سنحتاج للملح وملعقة صغير مملوؤة فلفل اسود فلفل احمر والكركم ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل و الكمون وملعقة صغيرة مملوؤة جيدا بالطماطم المعلبةاوعصيرالطماطم و2 اوراق الرند (ورق موسى)اختياري + اللحم اختياري


33207



33208



33209



في طنجرة الضغط نضع اللحم اوالكرشة
و التوابل والزيت والبصل والطماطم والقزبرة والبقدونس والثوم وورق الرند ونمزج الكل جيدا




يتبع

امة الله4
10-01-2017, 12:23 AM
33212




33213


ثم نضع الفاصوليا








33214




من الماء البارد ونمزج الكل جيدا



نحكم اغلاق طنجرة الضغط ونضعها فوق نار هادئة مدة ساعة الا ربع


33215


33216



عندما تمر الساعة الا ربع نفتح على الطنجرة ادا وجدنا ان الفاصوليا لم تنضج نضيف كمية من الماء الساخن وعصير الطماطم ونحكم اغلاق

يتبع

امة الله4
10-01-2017, 12:50 AM
33219



ونردها فوق النار لبعض الوقت حتى تنضج الفاصوليا ويصبح لدينا مرق تقيل

33220



33221

ويقدم مع الخبز الكامل بالنخللة


وبالف صحة وعافية

ليدي الامورة
13-01-2017, 02:56 PM
تسلم الأيادي