أمل عمري
11-01-2004, 08:23 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*** بطاطا بيري ***
المقادير:
- حبتين بطاطا كبار (مسلوقين)
- ملعقتين زبده
- كوب ونصف حليب سائل
- ملح
- حبه بصل اخضر حسب الرغبه
الطريقه:
تهرسي حبتين بطاطا مسلوقين جيدا بالشوكه وتحطيهم على جنب
وبتجيبي قدر وتذوبي الزبده وتضعي عليها الحليب مع التحريك المستمر حتى يغلي ..
خففي النار وضعي البطاطا عليهم وحركي حتى تشوفيها تجانست وتماسكت شوي .. وفي ناس يفرموا شويه بصل اخضر ويحطوه عليهم طبعا اطيب لكن انا ما ازيده
تسكبيه في صحنك وجنبه البازيلا (المحمصه بشويه زيت) وجنبها الدجاج المشوي او الستيك او السجق
وأن شاء الله بالف صحه وعافيه
تقبلن تحياتي القلبية
أوقاتكن أمل :)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*** بطاطا بيري ***
المقادير:
- حبتين بطاطا كبار (مسلوقين)
- ملعقتين زبده
- كوب ونصف حليب سائل
- ملح
- حبه بصل اخضر حسب الرغبه
الطريقه:
تهرسي حبتين بطاطا مسلوقين جيدا بالشوكه وتحطيهم على جنب
وبتجيبي قدر وتذوبي الزبده وتضعي عليها الحليب مع التحريك المستمر حتى يغلي ..
خففي النار وضعي البطاطا عليهم وحركي حتى تشوفيها تجانست وتماسكت شوي .. وفي ناس يفرموا شويه بصل اخضر ويحطوه عليهم طبعا اطيب لكن انا ما ازيده
تسكبيه في صحنك وجنبه البازيلا (المحمصه بشويه زيت) وجنبها الدجاج المشوي او الستيك او السجق
وأن شاء الله بالف صحه وعافيه
تقبلن تحياتي القلبية
أوقاتكن أمل :)