المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ابغى طريقة لباقي الكيك الله يجزاكم الجنه


ام فارس1982
19-09-2006, 04:21 AM
اخواتى حبيباتى بنات حواء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن اطلب منكم طلب الى تعرف طريقة حلوى ببواقى الكيك تكتبلى الطريقة لان عندى كيك مقطع كتير ومش عارفة اعمل فيه ايه بس تكون خفيفة وسهلة لاولادى الصغار {" وبارك الله فيكم وجوزيتم خيرا:15:
ام ليــــــــن
19-09-2006, 05:08 AM
شوفي اختي ابعطيك الي عندي والاخوات ماراح يقصرون ان شاء الله

كرات الشوكولاتةأ
ولا: فتتي الكيك في زبدة كبيرة
ثانيا : اخلطي الفتات مع أي صوص (لكن الأفضل الشوكولا )
ثالثا : كوري جميع الخليط والبقي انت وزوقك اما ترشيها بالفستق المطحون او بجوز الهند ...........الخ

او انك تسوين حلى عنقود العنب

او تسوين حلى السفرة هذاا
لمقادير
نحتاج إلى :

الطبقة الأولى :
كيك مفتت
الطبقة الثانية :[/colo
4حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون

[color=#FF1493]الطبقة الثالثة بالأعلى :
3جالكسي السادة
نصف علبة قشطة


الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

ان شاء الله تحوز على رضاك:)
جوهرة العطاء
19-09-2006, 05:15 AM
اللهم آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين

شفت كلمة الجنة دخلت على طووووووووووووول <<<حنت للقب :80:

هذه طريقة منقوووووووووووووووووووووووله تفضلي اختي


اعملى حاجة حلوة ببواقى الكيك
أي بواقي كيك عندك و أي فاكهة او كمبوت او ايس كريم. نبطن قالب تماما بالكيك و ندهنه بعصير الفاكهة. ندهن طبقة خفيفة من الكريم شانتيه. نضع اول طبقة فواكه. نضع طبقة كيك تانية و نكرر نفس العملية ثم طبقة تانية من الفاكهة ثم نضع الطبقة الاخيرة من الكيك و نضغط عليها كويس. بعد خروجها من التلاجة نقلبها على طبق و بعدين نزينها بالكريم شانيته و الفاكهة. التزيين متروك ليكي
فى انواع بفتت فيها زى لما بنفتته ونعمله كور جاتوة او قوالب صغيرة لكن دى انا وضعت الكيك سليم لان القالب كبير والفاكهة والكريمة حتتقلها ولعلمك الكيك دة كان ناشف ولما بتسقية بالعصير بيطرى مع الكريمة والفاكهة بيبقى كانه طازة وطعمه حلو جدا وممكن تصبى علية شيكولاتة سايحة ومكسرات
ام فارس1982
19-09-2006, 05:27 AM
اختى ام لين واختى حبيبة بدينتى جزاكم الله خيرا وجمعنا واياكم فى الفردوس الاعلى اللهم امين
العيون السودا
19-09-2006, 11:52 AM
يعطيكم العافيه اخواتي


انا بصراحه استفد من هالموضوع



يسلموووو
هنـــد
19-09-2006, 01:22 PM
أختي لو كيك كاكاو فتفيته وحطي معاه شوية قشطة وكاكاو نيوتيلا أو أي كاكاو سايح
وكوريه ودحرجيه في المكسرات المطحونة أو جوز الهند
رهييييييييب بشكل :)
ام فارس1982
19-09-2006, 03:10 PM
اختى العيون السوداء اسعدنى مرورك اختى هند جزاك الله الجنة ان شاء الله بس ممكن اسئلك يعنى ايه كاكاو سايح يعنى شيكولاته سايحة ممكن توضحى واحطه فى الثلاجة لحين التجمد وضحيلى
هنـــد
20-09-2006, 01:18 PM
كاكاو سايح زي الجالكسي
حطيه في قدر صغير وحطي القدر في قدر أكبر فيه ماء ساخن جديد
وخلي الكاكاو يذوب ويصير سايح :)

ومش ضروري تحطيه في الثلاجة لان مع حرارة الغرفة راح يجمد :)
ام فارس1982
20-09-2006, 02:26 PM
جزاكى الله الجنة حبيبتى هند الان وضحت الرؤيا شكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا:4 6:
دانه 20002
20-09-2006, 02:43 PM
فتتي الكيك وكوريه بعدين دحرجيه في حليب مركز وبعدين بجوز الهنداو فستق ..
ورصيها با الصحن وعليكم با العافيه .....
تطلللللع لذذيذه
ام فارس1982
21-09-2006, 04:01 PM
جزاكى الله الجنة اختى دانة 2002 وشكرا