أم برديس
14-01-2004, 09:12 PM
المقادير :
نصف كأس بليلة
6 _ ملاعق طعام طحينة
2 _ ليمون كبار
10 _ فصوص ثوم
ملعقة شاي ملح
الطريقة :
تنقع البليلة في الماء لمدة 14 ساعة ثم تغسل وتسلق ثم نصفيها من ماء السلق
نضع البليلة في الخلاط ونضع عليها الثوم والليمون ثم نضعها في زبدية ونضع عليها الطحينة والملح ونقلبها
نضعها في طبق التقديم ونزينها
نصف كأس بليلة
6 _ ملاعق طعام طحينة
2 _ ليمون كبار
10 _ فصوص ثوم
ملعقة شاي ملح
الطريقة :
تنقع البليلة في الماء لمدة 14 ساعة ثم تغسل وتسلق ثم نصفيها من ماء السلق
نضع البليلة في الخلاط ونضع عليها الثوم والليمون ثم نضعها في زبدية ونضع عليها الطحينة والملح ونقلبها
نضعها في طبق التقديم ونزينها