أم برديس
14-01-2004, 09:42 PM
المقادير :
قالب زبدة ( 227 )
كوب سكر بودرة
كوب نشاء
بيضة
6 _ ملاعق أكل حليب سائل
ملعقة شاي فنليا
كوبان إلا ربع دقيق
للتزيين ( كرز مسكر أحمر وأخضر _ مربة مشمش فستق ناعم _ كاكاو سائل _ حلوة بر مسيل مشكلة
الطريقة :
نضع في زبدية قالب الزبدة ثم نقطعها و نخلطها بخلاط الكيك ، ثم نضع السكر الناعم على الزبدة ونخلطه حتى يصبح مثل الكريمة ويبيض لونه قليلاً ثم نضع البيضة ثم الحليب والفنليا مع الاستمرار في الخلط .
نضع النشاء على الدقيق ونقلبه ثم نضعه دفعات على الخلطة ، ويقلب بالملعقة ثم يوضع في مكينة البسكويت وتوضع في صينية مدهونة ثم توضع في الفرن ثم بعد أن تبرد يوضع قليل من المربة على البتفور ثم يوضع الكرز والحلوى .
قالب زبدة ( 227 )
كوب سكر بودرة
كوب نشاء
بيضة
6 _ ملاعق أكل حليب سائل
ملعقة شاي فنليا
كوبان إلا ربع دقيق
للتزيين ( كرز مسكر أحمر وأخضر _ مربة مشمش فستق ناعم _ كاكاو سائل _ حلوة بر مسيل مشكلة
الطريقة :
نضع في زبدية قالب الزبدة ثم نقطعها و نخلطها بخلاط الكيك ، ثم نضع السكر الناعم على الزبدة ونخلطه حتى يصبح مثل الكريمة ويبيض لونه قليلاً ثم نضع البيضة ثم الحليب والفنليا مع الاستمرار في الخلط .
نضع النشاء على الدقيق ونقلبه ثم نضعه دفعات على الخلطة ، ويقلب بالملعقة ثم يوضع في مكينة البسكويت وتوضع في صينية مدهونة ثم توضع في الفرن ثم بعد أن تبرد يوضع قليل من المربة على البتفور ثم يوضع الكرز والحلوى .