التميس البيتي

[الخزامى]

المقادير:

2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
قليل ملح(حسب الرغبة)
ماء دافي للعجن



الطريقة:

تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينه متماسكة و تترك الى أن يتضاعف حجمها( ترى نفس عجينة الخبز).
تفرد العجينة و يكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ,خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة....ادهني السطح بزيت زيتون أو زيت ذرة و يرش بالسمسم و توضع على قصدير لمدة عشرة دقائق ثم توضع في الفرن (يجب أن يكون حار) اتركيها في الرف الوسط في الفرن الى أن تحمر(وخاصة السطح
وبالهناء والعافيه



ملتووووووش :p

[أم البدر]

تسلمين اختى الخزامى ..واول ما قرأت انه تميس بيتى ....قلت ما شاء خزومه ..تخبز بالبيت ...:eek:
قلت الحمدلله مهو بس انا ..اسويه بالبيت ..تعرفين الوحده بغربه وكل الطبخ على راسي ..
:( :(

تسلم يديك اختى الخزامى على نقلك لنا الطريقه;)

[هديل]

هلا والله بالخزامي معنا

منورة انت وطبقك

تسلم ايدك عزيزتي على هذا الطبق السهل :)

[أمل عمري]

منورة الخزامى :) الله يسلم هالأيادي يا بعدي

شكرا على تواصلك الكريم

تقبلي أرق تحياتي

أوقاتك أمل :)

[سحابة خير]

تسلم ايدك الخزامى على التميس الررررررررررائع السهل
تصدقين قبل يوم كنت أفكر أسويه بس ما أعرف طريقته .......... لكن سهلتي علي المهمة الله يسهل عليك .... مشكورة:p :p

[الخزامى]

ام البدر
ممكن تسوينه بالبيت وحطي داخل الفرن طوب احمر يتحمل الحراه وحطي العجينه فوقه انا شفت هالطريقه طباخ يسويها

الله يردك لدريتك سالمه غانمه :)

[الخزامى]

هديل
الله يسلمك عيوني

أمل عمري
يسعدك ربي


سحابة خير
منوره بالزياره
ولاتنسي ترسلين لي نتوووووووفه منه :p

[سمرا]

بسم الله الرحمن الرحيم
duيعطيك العافية صدقيني دايم ابحث عن الطريقة

[الخزامى]

هلا سمرا

يسعدني مرورك غاليتي
والحمد لله كله موجود عندنا ان شاء الله ;)

[Miss.Reem]

تسلمى يالغلا ماننحرم