المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الألبة


أم علي
18-01-2004, 08:44 AM
الألبة

المقادير

4 ملات روب
8 بيضات
ملتين حليب بحجم ملة الروب
سكر
زعفران/ماء ورد/سويدة

الطريقة

تخلط المقادير مع بعض بدون (الزعفران ومار الورد والسويدة)
توضع في حمام مائي داخل الفرن
عند إقتراب نضوجها يوضع باقي المقادير
هديل
18-01-2004, 02:41 PM
تسلم ايدك ام علي ;)
الخزامى
18-01-2004, 10:46 PM
ام علي

الاسم شوي غريب وهي تشبه كريم كراميل البيت

وقصدك ملات علبة ,اذا ماني غلطانه :)

وكم السكر ؟

يسلموووووووووا الايادي :)
ام انس
19-01-2004, 01:32 AM
يعطيك العافيه وتسلم ايدينك
أم علي
19-01-2004, 09:52 AM
مشكورييييين الخنساء وهدولة وهنودة

وبالنسبة للتسمية حبيبتي هند أحنة صج كلنا عرب لكن التسميات تختلف صح هي كريم كراميل البيت بس في البحرين نسميها الألبة وسامحوني إني ماحاسبت لكل اللهجات...
وبالنسبة للملة بحجم علبة الروب((علبة الزبادي))
وبالنسبة للسكر حبيبتي حسب الرغبة،،
وسامحوني مرة ثانية خواتي،،

مع خالص شكري،،،
أم علي