شوفوا وش صار لي بسبب (النشا)...

[najla85583]

السلام عليكم

اليوم صار شي ماتوقعته

سويت صينية بطاطس بالباشميل

وكان من مكونات الباشميل ملعقتين نشا ذرة

وصار شكل الصينية روعة

أما الطعم ...

تخيلوا ...







صار النشا بنكهة روح الموز ....











رغم أن ذلك لم يكن واضحا ضمن مكوناته ...






وصار عندي صينية بطاطس بنكهة روح الموز ...








والله اني ابتلشت ما أدري وش أسوي فيها ...








النكهات ما تتوافق...




بطاطس - لحم مفروم - بشاميل ( ولكن بروح الموز)





يابنات المنتدى:


نصيحة من متوهقة


جربوا النشا قبل لا تغامرون بوضعه في أطباق رئيسية




الله لايجعل ها الموقف يمر على وحدة فيكم..

[هنـــد]

غريبة !
بس أنا ما عمري حطيت نشا ويا البشاميل !

أذكر مرة حطيته كإضافة عندي للقيمات
وسمعت إنه يخليها مقرمشة

بس صارت وايد يابسة وما عجبتنا :(

[دانه 20002]

غريبه اول مره اسمع نشاء بروح الموز ... اجل يبي لنا ان احنا نتاكد قبل نحطها با الباشميل ..

هنووووووده ..
انا استخدم النشاء با اللقيمات تطلللع مقرررمشه وتجننننننننننن ..

[دمـــوع الرسايل]

انا ما استعمل النشاااء ابد والله

وناوي اجرب للقيمات احط نشا واشوف قرمشته ^_^

[najla85583]

أخواتي الكريمات ...

أشكر لكن مروركن وتفاعلكن..

بالنسبة لمن سألت ليش حطيت نشا ، لأن الطريقة فيها نشا..

أما بالنسبة لـ اللقيمات أنا أحط مع المقادير ملعقة نشا وبيضة وتطلع حلوة..

جربي تحطين البيضة وإن شاء الله تعجبك..

[مزون الحياة]

اللقيمات مع النشا لكن نشا قليل مو ملعقة ربع ملعقة او باللتذرينه بيدك

[seham21]

شكرا بس الباشاميل مابيحتاج نشا

[الشابة]

انا ياقلبي احط النشاء ويا البشاميل واحط ماجي الارز اللي توه طالع مع ملح وآجي واحيانا احط بيض تطلع جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ان وما ينشبع منها
وهذا عن تجربه اسويه اذا صار عندي عزيمه والكل يفتكر باطعم صراحه خياااااااااااااال كل من ذاقه اخذ الطريقه
وهي انك تحطين الدقيق والحليب والزبده والنشا بالخلاط ثم تحطينهم بالقدر وتطبخينهم شوي الى ان تتماسك