أمل حياتي
19-01-2004, 11:59 PM
المقادير:
توست
بصلة كبيرة
حبة طماطم كبيرة
6 حبات جبن مثلثات
للتغطية:
علبة جبن سائل صغير
3 ملاعق مايونيز
علبة قشطة
الطريقة :
يقلى البصل بقليل من الزيت ثم تضاف الطماطم على شكل قطع صغيرة
وتضاف الجبن المثلثات قبل ذوبان الطماطم ثم تقلب حتى يذوب الجبن
ثم يضاف قليل من الملح والفلفل ثم يرص طبقة التوست الأولى
ثم تضاف الحشوة السابقة عليها ثم تغطى بطبقة أخرى من التوست
ثم يوضع في الخلاط القشطة والجبنة السائلة والمايونيز وبعد خلطها
توضع على الوجة وتثقب بالسكين من الحواف والوسط لدخول التغطية
ثم تدخل الفرن حتى تحمر من فوق وتحت ثم تقطع وتقدم مع الشاي.
وبالعافية على قلوبكم
توست
بصلة كبيرة
حبة طماطم كبيرة
6 حبات جبن مثلثات
للتغطية:
علبة جبن سائل صغير
3 ملاعق مايونيز
علبة قشطة
الطريقة :
يقلى البصل بقليل من الزيت ثم تضاف الطماطم على شكل قطع صغيرة
وتضاف الجبن المثلثات قبل ذوبان الطماطم ثم تقلب حتى يذوب الجبن
ثم يضاف قليل من الملح والفلفل ثم يرص طبقة التوست الأولى
ثم تضاف الحشوة السابقة عليها ثم تغطى بطبقة أخرى من التوست
ثم يوضع في الخلاط القشطة والجبنة السائلة والمايونيز وبعد خلطها
توضع على الوجة وتثقب بالسكين من الحواف والوسط لدخول التغطية
ثم تدخل الفرن حتى تحمر من فوق وتحت ثم تقطع وتقدم مع الشاي.
وبالعافية على قلوبكم