المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ممكن طريقة عمل كفتة التونة ،،



ملاك101
26-10-2006, 03:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :15:

حياكم الله خواتي ،، وطبعا هاي اول مشاركة لي فهالمنتدى
واعذروني لاني ببدأها بطلب صغير ،، وهو طريقة عمل كفتة التونة {"
خاطري فيها من زماااااااااااااااان ، فقلت أطلبها من خواتي
ومشكوريييييييييييين سلفا _ :)

هنـــد
26-10-2006, 08:35 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا فيج أختي

تفضلي :)

المقادير:

علبة تونة
2 - 4 حبات بطاطا
2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري )
ملح
فلفل احمر ناعم ( اختياري )
كمون
فلفل اسود

- للتغطية :
بيضتان
بقسماط ( كعك مدقوق )


الطريقة:

- تسلق البطاطا و تهرس جيداً .
- تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطاطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً .
- تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
- تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة .

ملاك101
26-10-2006, 08:59 PM
فديتج الغالية ،، ومشكووووووووووووووووووووووووووووره
يعطيج العافية حبيبتي

هنـــد
26-10-2006, 10:16 PM
الله يعافيج يا رب :)

الدمعه1
12-01-2011, 06:01 PM
يعطيكي العافيه يارب