ام سلطان
23-01-2004, 07:26 PM
متبل الليمون
كأس من الليمون
2 فص ثوم
ملعقة زعتر
تخلط جميع المقادير مع بعض ويتبل بها الدجاج أو اللحم أو الربيان
متبل الزبادي
علبة زبادي
ملعقة طعام من بهار التندوري
ملعقة طعام من الصويا
ملعقة طعام من الخل
ملعقة طعام دقوس (hot sous)او تباسكو
نص كأس من الحامض
تخلط جميع المقادير مع بعض
ويتبل بهل الدجاج أو اللحم
ويوضع في الفرن
متبل طماطم
معجون طماطم
كأس عصير الطماطم ..
ملعقة طعام دقوس
رشة فلفل أسود
بهارات مخلوطة
فصين ثوم
تخلط المقادير وتوضع في الدجاج
لمدة ساعة قبل الطهي
كأس من الليمون
2 فص ثوم
ملعقة زعتر
تخلط جميع المقادير مع بعض ويتبل بها الدجاج أو اللحم أو الربيان
متبل الزبادي
علبة زبادي
ملعقة طعام من بهار التندوري
ملعقة طعام من الصويا
ملعقة طعام من الخل
ملعقة طعام دقوس (hot sous)او تباسكو
نص كأس من الحامض
تخلط جميع المقادير مع بعض
ويتبل بهل الدجاج أو اللحم
ويوضع في الفرن
متبل طماطم
معجون طماطم
كأس عصير الطماطم ..
ملعقة طعام دقوس
رشة فلفل أسود
بهارات مخلوطة
فصين ثوم
تخلط المقادير وتوضع في الدجاج
لمدة ساعة قبل الطهي