ام سلطان
29-01-2004, 01:16 PM
المقادير
بكيت بسكويت شاي
2/1 كوب حليب سائل
2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غم)
2 مغلف بودرة مزيج الكريم المخفوق
75 غرام جبنة طرية غير مالحة
2/1 كوب عصير توت مركز
2/1 كوب ماء
2 مغلف كريم كرميل
الطريقة
_ترص طبقتين من البسكويت في صينية بايركس مستطيلة وتشرب بالحليب.
_في الخلاط تخلط القشطة و بودرة مزيج الكريم والجبنة الطرية ثم تصب على طبقة البسكويت ثم توضع في الثلاجة الى أن تبرد وتتماسك.
_في طنجرة صغيرة يوضع نصف كوب من عصير التوت المركز و½ كوب من الماء ومغلفين من الكريم كرميل ثم توضع على النار وتحرك الى أن تقارب الغليان ثم تترك لتبرد قليلا قبل أن تصب في نفس الصينية.
_توضع في الفريزر لمدة ساعة ثم تقدم
وهني وعافيه
بكيت بسكويت شاي
2/1 كوب حليب سائل
2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غم)
2 مغلف بودرة مزيج الكريم المخفوق
75 غرام جبنة طرية غير مالحة
2/1 كوب عصير توت مركز
2/1 كوب ماء
2 مغلف كريم كرميل
الطريقة
_ترص طبقتين من البسكويت في صينية بايركس مستطيلة وتشرب بالحليب.
_في الخلاط تخلط القشطة و بودرة مزيج الكريم والجبنة الطرية ثم تصب على طبقة البسكويت ثم توضع في الثلاجة الى أن تبرد وتتماسك.
_في طنجرة صغيرة يوضع نصف كوب من عصير التوت المركز و½ كوب من الماء ومغلفين من الكريم كرميل ثم توضع على النار وتحرك الى أن تقارب الغليان ثم تترك لتبرد قليلا قبل أن تصب في نفس الصينية.
_توضع في الفريزر لمدة ساعة ثم تقدم
وهني وعافيه