مسابقة الحلويـــــــــــــــــــــــات

[هديل]

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي العزيزات :

لقد تم الاعلان على اجراء مسابقة لاختيار سيدات الطبخ الثلاث الاوائل باشتراك لجميع الصبايا مشرفات واعضاء ما عدا مشرفات الطبخ كما هو معروف0 و يسرني ويسر الاخوات مشرفات الطبخ امل عمري وام البدر ان نعلن اليوم عن بدء المسابقة الثالثة لسيدات الطبخ في ركن الحلويــــــــات0

شروط المسابقة :

1- تقبل الاطباق بداية من تاريخه 1/2/ 2004 حتى 25 /2/2004
2- ان تكون الاطباق المقدمة مجربة من قبل صاحبتها
3- الطبق المختار لهذا الشهر هو { الذ واسرع حلى قهوة }
4- تعلن عن النتائج كما هو معروف اول الشهر المقبل 1/3/2004

فيرجى من الاخوات الفاضلات الراغبات في المسابقة وضع مشاركاتهن ضمن هذا الحيز { الموضوع }0

مع التمنيات بالتوفيق للجميــــــع


:) :) :)

[نقاء]

أنا كثير مبسوطة إني أول وحده تشارك .. لأنها أول مرة تحصل معي ...:D
وهذي طريقة حلى تجنن وسهله جدا ... أخذتها من صديقتي ... وراح أكتبها زي ماهي ...

*************************
علبـــة جبنة فلاديلفيا او 8 قطع جبنة كيري
كاسة الا ربع حليب نستلة المركز (المحلى)
وحدة قشطة التاج
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
كاستين حليب السعودية
خمسة ملاعق سكر محروق (طريقته: يوضع في الطاوة(الصاج) ويقلب باستمرار مع ملعقة ماء ليصبح لونه بني مذهب )

الطــــريــقة:
1_ يوضع السكر المحروق في صينية
2_ يوضع البيض والقشطة و الحليب المركز(نستله) والجبنة و الفانيلياويضرب جيدا في الخلاط (مولينكس)
3_ يضاف الحليب بالتدريج ويضرب لمدة خمس دقايق
4_ يسكب المزيج هلى السر المحروق
5_ ضعي الصينية في صينية اكبر منها بها ماء(حمام مائي.. ممنوع استخدام الشامبو lool)
6_يوضع في الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبا
7_ اختبريع بمنكاش الاسنان فاذا لم يعلق به شيء فهذا يعني انه نضج
8_ اخرجيه من الفرن اتركيه يبرد 10 دقايق ثم ادخليه الثلاجة ساعتين واذا كنت مستعجلة دخليه الفريزر ربع ساعة
وبالهنــــــاء والعافية

;)

[أم البدر]

تسلمين على الحلو اللذيذ....... وهذا نفس الكريم كارمل ..مع التغير في المقادير...
تسلمين عزيزتى نقاء عليه ....واتمنى لكِ التوفيق...:)

[الشهد]

ياعيني على النشاط والهمة بس انتبهوا على الرجيم;)

يعطيكم العافية

راح ادور في عقلي على كم حلى وارجع لكم

بس سؤال

هل يمكنني المشاركة باكثر من صنف؟؟\\ الله يستر وارجع بشي مو اغيب ولا عاد تشوفوا وجهي:p

[أم البدر]

حياكِ الله ..شهووده ..وبالتأكيد ..نحن في انتظار مشاركتكِ معنا....

وكل اللي من يدك حلوو..ياعسل.....:)

[روائع]

هديل 00 أم البدر 00 أمل عمري
:D
يعطيكم العافية على مسابقاتكم الحلوة 00
وإن شاء الله هالمرة أشترك معاكم ( غيرانة من شهد لأنها اشتركت خخخخخ )
بس ما عندي الا حلا واحد اعرف اسويه وكمان مدمنة عليه :o
طعمه يجنن وما ياخذ وقت :D

ينفع أحطه مشاركة؟؟ :o


يارب ما احد يحطه قبلي 00 بروح أكتبه وأرجع لكم :D

[هديل]

ما شاء الله عليكم

هلا بكم اخواتي وبمشاركاتكم

نقاء
الشهد
رورو

ولا تنسوا { الذ واسرع حلى }
يعطيك العافية ام البدر على المتابعة :)

[أم برديس]

كرات البسكويت بالشوكلاته

المقادير :

2 _ بسكويت ماري (24 حبة )
علبة قشطه (100 غرام ) يفضل قشطة المراعي أو بلادي
2 _ ملعقة شاي كاكاو باودر
كوب إلا ربع حليب مركز ومحلى
شرائح كاكاو (برمسيل)

الطريقة :

يطحن البسكويت ناعم ثم يضاف إليه القشطه والحليب والكاكاو ويعجن ثم يكور ويوضع في الورق ويوضع على وجهه الكاكاو الشرائح

[أم البدر]

هلا فيك اختى راوائع......واكتبي لنا الوصفه ..بسرعه .....
حتى ما حد يسبقكِ ......;)


حياك الله اختى ام برديس ......بالمسابقه ..وهذا الحلى سريع ..تسلمين عليه ...واتمنى لكِ التوفيق.....:)

[روائع]

أنا رجعت ومعايا آيسكريمي الوحيد اللي أحبه وأعرف أعمله :o
لما يجوني ضيوف على طووول أعطيهم منه ههههه
مدة تحضيره كلها 10 دقايق00 وربع ساعة لحد مايبرد 00 وطعمه روعة 00
((لكنك لو جلستي تاكلي منه على طول كل يوم بعدين تصيري تختوخة شوية ههههههه ))

المقادير 00

2 كيس دريم ويب
2 كيس كريم كراميل
علبة قشطة تاج العادية ( لا صغيرة ولا كبيرة )
ملعقتين أكل جبنة سائلة ( ممكن تبدليها بـ 4 حبات كيري )
كيك العائلة ( ساريتا ) 00 أو أي كيك زي ما تحبي :D

الطريقة 00

1/ قطعي الكيك إلى شرائح متساوية ,, وضعي كل قطعة في طبق صغير أو في كوب من الأكواب الصغيرة المعدة للآيسكريم
2/ اخلطي جميع المقادير السابقة مع بعضها في الخلاط أو بالمخفقة الكهربائية لمدة 5 دقائق ( عشان يصير ثخين) وضعي الخليط على الكيك00 وزينيه بقليل من الكيك المفتت وجوزالهند00
3/ ضعيه في الثلاجة حتى يتجمد قليلاً 00 ربع ساعة كفاية:D

4/ هاتي ملعقتين وتعالي ناكل أنا وانتي هههههههههه




ملاحظة00
يمكنك أن تضعي بدلاً من الكيك بسكويت أولكر وبلليه بقليل من الحليب السائل :D

[هديل]

هلا بالصبايا الحلوات

ام برديس مشكورة عزيزتي

ام الرور هلا باول مشاركة معنا

بالتوفيق يا صبايا :)

[ام انس]

فكرة اكثر من رائعه أختي هديل
فبارك الله جهودكم .........

[أم سدين]

عندي حلوى شعبية بس بصراحة سريعة ولذيذة ومفيدة في نفس الوقت

وياما أسعفتني إذا احد طب علي فجأة ..........ماأطول عليكم

حمصي دقيق أبيض أوأسمر (الأبيض ألذ) بزبدة على النار حتى

يصير لونه بني فاتح .......

طفي النار وأعجنيه فورا مع تمر منزوع البذور .(لازم التمر أكثر من الدقيق...)

حتى يصبح طري ويمتزج التمر بالدقيق تماما .............

وبس دقي منه على ذيك القهوة ....يا سلالالالالالالام ما تشبعي

ما أحد ذاقه إلا يعجبه ..

يارب أفوز .....قولوا آميييييين .

[هديل]

هلا باختنا الخنساء نورتينا

والاروع مرورك عزيزتي :)

هلا بام سدين نورتي المسابقة بمشاركتك عزيزتي

اتمنى التوفيق للجميع;)

[درة البحار]

[ممكن أشارك بطبق شاركت بيه بنفس المنتدى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟......

[هديل]

هلا بدرة البحار

ممكن حبيبتي ويا اهلا بيك وبمشاركتك

[أم علي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يارب آفوز قوقوا آمين

حبيت آشارك معكم
حلى حلو وسريع

المقادير
2 علبة كيك سرالي
2قيمر (كي دي دي) الكويتي
2ظرف كريم كراميل
2ظرف دريم ويب
2 أصبع فليك

الطريقة
يقطع الكيك ويرص في بايركس
يخلط القيمر مع الدريم ويب والكريم كراميل ويصب على الكيك ثم يفتت الفليك وينثر على الوجه.

مع الشكر الجزيل ،،
يارب آفوز
يارب آفوز
يارب آفوز

أم علي،،،

[درة البحار]

هذه حلوى سريعة وسهله ولذيذة
المقادير:
نصف قالب زبدة لورباك,أو ممكن سمنة البقرة الفرنسية نصف كوب.
3 أكواب دقيق
سكر,الكمية حسب الرغبة
نصف كوب جوز هند(ممكن تستغني عنه).
3ملاعق طعام حليب بودرة
زيت طبخ



الطريقة:
تخلط القادير الجافة مع بعضها وتفرك بالزبدة أو السمن ثم تعجني الخليط بالزيت
حتى تصبح العجينة ان أخذتي منها متماسة
وشكليها واخبزيها في فرن حار لمدة 10 دقائق
وبالهناء والشفاء

[حووواااء]

هلاوغلا
انا جيت وجبت لكم حلا روعه من جد
حلى لذيذ وسهل
كرات الكورن فليكس بالشكولاته
المقادير:
كوبين كورن فليكس مطحون
كوب جوز الهند مبشور
كوب حليب نستله المركز والمحلى
التزيين:
شيكولاته سائحه في حمام مائي
شرائح اللوز

الطريقة:
1- اخلطي المقادير جميعا( الحليب استعمليه حسب الحاجه يعتمد على حرارة الجو) حتى تحصلين على عجينه متماسكه.
2- كوري الخليط اغمسي رأس الكوره بالشكولاته ثم ضعي اللوز عليه ( مثل القبعه) ثم ضعيه في أكواب الورق.
3- استمري الى ان يخلص المقدار ثم ضعي الكور في الثلاجه حتى يتماسك الشكولاته.

و بالهنا والعافيه
;) ;)

[هديل]

ما شاء الله عليكم يا صبايا

والف شكر لهذا التفاعل الجميل واتمنى التوفيق للجميع

[الشهد]

احم احم انا جيييييييييhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrincurtain.gifيييييييت

وجبت معايا كتابي للحلويات ان شاء الله يعجبكمhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/5/lickout.gif ولو ما فوزتونيييييييhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/e/rambo.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/e/armed.gif جاية وناوية شرhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/a0/biggrintongue.gif

تفضلوا وادعوا ليhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/r/content.gif

WIDTH=588 HEIGHT=411
http://www.hawahome.com/upload/files/7la.swf

واعذروني لان الطول ولاعرض كبير بس حبيت يكون الكلام واضحhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/a/wavey.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/a/bye.gif

واسمحوا لي احطه بموضوع منفصل لانه زي ما تقولوا تعبانة فيه:D

[هديل]

ماشاء الله تبارك الله

الله يسلم هالديات يا شهودة والله شي روعة

انامل مبدعة :)

تسلمين شهودة على مشاركتك الرائعة

[الشهد]

:o

[هديل]

اخواتي الغاليات

لقد انتهى موعد قبول الاطباق وان شاء الله عن قريب نعلن عن النتائج

[أم لجين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن أشارك بحلى مــــــــــــــــرررررة حلو ألمقادير 1ك سمسم 1ك سميد 1 ك حليب 1ك سكر 1ك نارجيل 1ع قشطة وبعدين تحمص كل شي لوحدة ماعدا السكر والقشطة توضع في صينية وتوضع باقي المقادير المحمصه وتخلط حتى تصبح كالعجينه وتفرد في صحن وتوضع في الثلاجة وتقدم مع القهوه :p :D :p

[أم لجين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن أشارك بحلى مــــــــــــــــرررررة حلو ألمقادير 1ك سمسم 1ك سميد 1 ك حليب 1ك سكر 1ك نارجيل 1ع قشطة وبعدين تحمص كل شي لوحدة ماعدا السكر والقشطة توضع في صينية وتوضع باقي المقادير المحمصه وتخلط حتى تصبح كالعجينه وتفرد في صحن وتوضع في الثلاجة وتقدم مع القهوه :p :D :p