oum walid
28-11-2006, 07:23 PM
~~, السلام عليكم و رحمة الله وبركاته~~,
بالنسبة لتتبيلة السمك فهي خاصة عندنا هنا بالمغرب و هي لديدة جدا و غنية
بنحط على 1 كيلو سمك ملعقتين قزبر اخضر و ملعقتين بقدونس اخضر وراسين توم و عصير ليمون حامض
ملح و ابزار و فلفل احمر و كمون و جنجبيل ونترم السمك يتشرب التتبيلة ساعة و بعدين بنحط في الطحين و نقليه ادا كان السمك حجم كبير شوية نحط فيه فتحات من الجانبين حتى يتشرب التتبيلة نفس الشيء بالنسبة لسمك الفرن
وهدا كل شيء ولي عندها*) استفسار او رد انا في الخدمة
ارجو ان يعجبكم الموضوع{"
بالنسبة لتتبيلة السمك فهي خاصة عندنا هنا بالمغرب و هي لديدة جدا و غنية
بنحط على 1 كيلو سمك ملعقتين قزبر اخضر و ملعقتين بقدونس اخضر وراسين توم و عصير ليمون حامض
ملح و ابزار و فلفل احمر و كمون و جنجبيل ونترم السمك يتشرب التتبيلة ساعة و بعدين بنحط في الطحين و نقليه ادا كان السمك حجم كبير شوية نحط فيه فتحات من الجانبين حتى يتشرب التتبيلة نفس الشيء بالنسبة لسمك الفرن
وهدا كل شيء ولي عندها*) استفسار او رد انا في الخدمة
ارجو ان يعجبكم الموضوع{"