المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكيكة الفرنسية



سوار
25-02-2004, 11:42 AM
المقادير:

- 5 بيضات.
- 5 فناجين سكر.
- 5 فناجين طحين.
- مقدار كأس شاي زبدة.
- خميرة.
- فانيليا.
- 200 غ مربى (النوع حسب الرغبة).



التحضير:
- يخُفق البيض مع السكر جيداً.
- نضيف إلى الطحين ملعقة وسط خميرة، و 3 ملعقة طعام فانيليا وتخلط جيداً ثم نضيفه بالتدريج إلى خليط البيض والسكر، بعد أن ينُخل جيداً حتى يتخلله الهواء، ويخفق جيداً وبعدها نسيح الزبدة على نار هادئة ونضيفها إلى المزيج ونكرر عملية الخفق حتى يتجانس الخليط.
- نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ونترك قطعة صغيرة منه ثم نضيف إلى الصينية طبقة المربى.
نأخذ القطعة المتبقية من الخليط ونضيف إليها قليلاً من الطحين ثم نفتتها باستخدام النشارة فوق طبقة المربى.
نشعل الفرن من الأعلى في البداية حتى يشقر لون الكيك ثم نشعل الفرن من الأسفل لمدة خمس دقائق حتى تنضج الكيكة.
وصحتين،،،،

هنـــد
25-02-2004, 03:07 PM
يم يمممم
شكلها رائعة http://smilies.sofrayt.com/%5E/5/rryumy.gif
يسلمووو

أم البدر
26-02-2004, 07:16 AM
تسلم الايادي ..سوار.....

فتون
26-02-2004, 11:23 PM
ييييممممممم

تسلمين

الخزامى
27-02-2004, 11:09 AM
يعطيكي العافيه اختي سوار

رررررررررررررهيبه

هديل
27-02-2004, 05:23 PM
تسلم ايدك الحلوة عزيزتي

وخليك دائما معنا ;)

منوو
02-03-2004, 05:40 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اسال خميرة اكيد ولا p.b
واذا خميرة فورية ولا نوع خاص بالكيك واسفة على الاطالة:o

سي سي
11-03-2004, 04:06 PM
http://www.spundreams.com/kids/baby1wel.gif

مشكورة عيوني على الموضع الرائع
الموضوع مره ناجح
تسلم الأنامل اللي كتبت هالموضوع
كلك ذوق ياذوق
مع لقاء آخر

http://www.spundreams.com/kids/baby1bar.gif

فوز
04-04-2004, 03:06 PM
:p
رهيبه
يحلي ايامك

الشهد
05-04-2004, 08:43 PM
فعلا شكلها خطيرة