عجينة عشر دقايق && ( فطاير منوعة) && بالصور خطوه بخطوه

[فلونا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا احب ان اذكر ان الموضوع كله منقووووووووووووول من الاخت عيناويه


هذه العجينة حلوة وتصلح تقريبا لأغلب المعجنات .. ولذيذه في الطعم ،، أتمنى تجربونها ..

بسم الله ..


http://img58.imageshack.us/img58/9306/f61jf8.jpg


المقادير:
2 كأس طحين
2 كأس ماي دافي
فنجان سكر
2 ملعقة خميرة
2 ملعقة حليب بودرة
ذرة ملح


http://img111.imageshack.us/img111/2825/f62fx3.jpg


نخلط المقادير كلها مع بعض ،، ونتركها 10 دقايق


http://img171.imageshack.us/img171/5156/f63qj3.jpg


بعد العشر دقايق ، تصبح بهالشكل .. مختمرة


http://img208.imageshack.us/img208/6748/f64et0.jpg


نحضر 3 كآسات طحين ،، ونص كأس زيت

http://img208.imageshack.us/img208/6082/f65op9.jpg


ونخلطهم مع المقدار السابق ..


http://img208.imageshack.us/img208/2672/f66yr5.jpg


وتستوي عجيبة بهذا الشكل ،، ونتركها تقريبا تختمر 15 دقيقة


http://img158.imageshack.us/img158/316/f67vx9.jpg


بعد 10 دقيقه تصبح العجينة بهذا الشكل ..


الحينه عاد تفننوا أنتوا بطريقة المعجنات الي تحبونها ..
أنا سويت فطاير بالجبنة والنقانق والدونات ..

[فلونا]

http://img69.imageshack.us/img69/6636/f610su6.jpg

نفرد العجينة ونقطعها دواير بفتحة الكأس ،، ونحشيها بأي نوع من الجبنة
خلطت الجبنة مع البقدونس ونحشيتها ...


http://img107.imageshack.us/img107/5042/f611qx1.jpg

نسكرها بالشوكة وندهنها بالبيض ونرش عليها سمسم ،، ونصفها في صينية الفرن مدهونه بالزيت .. وندخلها الفرن


http://img107.imageshack.us/img107/8983/f613zq7.jpg


نفرد العجينه بشكل طولي ،، ونحط النقانق ومعاه جبن مزوريلا مبشور ،، ونلفها


http://img97.imageshack.us/img97/8272/f614ni9.jpg


ونصفهم في صينية مدهونه بالزيت ،، بعد ما نكون دهناها بالبيض ونرش عليها حبة السوداء .. وندخلها الفرن


http://img180.imageshack.us/img180/78/f615qa9.jpg


نكور كور من العجينه ونرصها في أصياخ الخشب ..
ونحمي الزيت على النار ونقليها لين تحمر ..


http://img180.imageshack.us/img180/9378/f616as3.jpg

وبهالشكل الأخير تكون بعد ما استوت الفطاير ..

وبالعافيه عليكم ..


منقوووووووووووووووووووووووول

[إم علــــي]

مشششششششششششششكوره شكلهم روعه
http://s2.simpload.com/020245c3236f9b219.gif (http://show.simpload.com/020245c3236f9b219.gif?server=s2)

[(( نـــدى ))]

نقل موفق بارك الله فيك:bye:

[دانه 20002]

ماشاء الله رووعه
شكل المقليه تهبل
مشكوره

[كلي عطاء]

معجنات قمه بالروووعه

واعجبتني الاخيره اللي بالاعواد لانها غريبه ومبتكره

[هنـــد]

نقل موفق ورائع

[الدماني]

مشكوووره تسلمين حبيبتى ع نقل

[مندرين]

تسلمين على النقل الطيب

[صمت الاحزان]

http://www.hawahome.info/uploaded/36712/1170522344.gif

[espresso]

يسلموووووووو

[omlina]

شكرا اختى على هذا المجهود.

[صمت ليالي]

والله روعه ويجنن ناقصنا التطبيق بس
يسلمووووووووو

[أنفآس الفجر]

نقل موفق بارك الله فيك

[صمت ليالي]

مشكوره على ها النقل المميز تستاهل التجربه يعطيك الف عافيه

[القلب الابيض]

والله شكلها لذيذ
انا جربتا بس غير
عجنتها وبعدين سبتها تخمر بعد ماحشيتها

[قمر جده]

يعطيك العافيه

[ميمى100]

شكرا روعة

[ام نونـا]

يسلمووووووووووو يالغلا

[<فراولة>]

مشكووووره

[om ahmed2010]

تسلمي يا قمر
نقل مميز لطرق حلوة