المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل فطيرة التفاح الساخنة مثل مطاعم هرفي؟



بسبوسة اللذيذة
15-02-2007, 09:35 AM
أخواتي اريد طريقة عمل فطيرة التفاح الساخنة مثل مطاعم هرفي؟

هي عبارة عن عجينة هشة أنا أعتقد انها ممكن تكون عجينة البف باستري ويقلوها وأهم شيء أنا عندي الحشوة

هي الأهم عبارة عن قطع مربعات صغيرة مخلوطة مع سائل سميك مثل المربى هذا السائل نفسي أعرف طريقته أرجو مساعدتي ..~~~
شوفوهاهنا في الموقع تبعهم
اضغطي وجبات ثم طلبات جانبية
http://www.herfy.com/Default.aspx?Se...inPage&Lang=ar

هنـــد
15-02-2007, 10:09 AM
فطيرة التفاح

المقادير ..
عجينة بيف باستري
أربع حبات تفاح (( مبشور))
2- ملعقة كبيرة قرفه
4- ملعقة كبيرة سكر

الطريقة ..

يوضع التفاح والقرفه السكر على النار ويحرك, ويترك لمدة ربع ساعة
على نار متوسطة حتى ينضج التفاح ...
نقسم المربع الى أربعة أقسام متساوية بهذا الشكل + ونحشي كل مربع
بخلطة التفاح ونجمع الأطراف على شكل كيس وتوضع في قوالب ورقية....
أوممكن تاخذين المربع بدون تقسيم وتضعين الحشوة وتطوينه على شكل
مستطيل مثل الفطيرة الي بمطاعم هرفي وكودو...
ترص في صينيه وتزج في فرن درجة حرارة 180 درجة للفرن العادي و350 للكهربا
حتى تنضج ويكون تحمير الوجه خفيف
وعليكم بالعافية

هنـــد
15-02-2007, 10:09 AM
فطيرة التفاح

المقادير ..
عجينة بيف باستري
أربع حبات تفاح (( مبشور))
2- ملعقة كبيرة قرفه
4- ملعقة كبيرة سكر

الطريقة ..

يوضع التفاح والقرفه السكر على النار ويحرك, ويترك لمدة ربع ساعة
على نار متوسطة حتى ينضج التفاح ...
نقسم المربع الى أربعة أقسام متساوية بهذا الشكل + ونحشي كل مربع
بخلطة التفاح ونجمع الأطراف على شكل كيس وتوضع في قوالب ورقية....
أوممكن تاخذين المربع بدون تقسيم وتضعين الحشوة وتطوينه على شكل
مستطيل مثل الفطيرة الي بمطاعم هرفي وكودو...
ترص في صينيه وتزج في فرن درجة حرارة 180 درجة للفرن العادي و350 للكهربا
حتى تنضج ويكون تحمير الوجه خفيف
وعليكم بالعافية

غلا26
16-02-2007, 12:59 PM
يزاج الله خير هنوووده

تم حفظ الطريقه

مشكوووووووووورة افدتينا

نحووول
16-02-2007, 02:32 PM
مشكوووووووووورة افدتينا

غـديـر
06-05-2009, 06:25 PM
تسلمين على الوصفه

M!sS DantE
06-05-2009, 09:48 PM
يسلمووووووووو

فطوم باك
07-05-2009, 12:28 PM
تسلم الايادى والله

algedaa
09-05-2009, 03:32 AM
يسلموو على الطريقة

لحظة جنون
12-05-2009, 01:35 AM
يعطيك ااالعااااافيه

أم غرووور
12-10-2010, 03:33 PM
تسلم الاياااااااااااااادي

ليدي الامورة
20-08-2019, 12:21 AM
جميييييييييييل