أسياخ الدجاج

[قمر جده]

المقادير:

2 صدور دجاج
نصف علبه زبادي (روب)
2 فص ثوم
قليل من الفلفل الأسود والملح والخل
1/2 عصير ليمونة
قليل من صلصه كوكمان ( صلصه الصويا الصينيه العاديه)
حبه فلفل أخضر مقطعه مكعبات
حبه بصل أخضر مقطعه مكعبات
طحين ، بيض ، بقصماط ، زيت للتحمير



الطريقة:

_ تقطع الصدور على هيئه مكعبات
_ يخلط الزبادي والثوم والفلفل الأسود والملح والخل والليمون وصلصه الكوكمان ويسكب فوق الدجاج ويترك لمدة ساعتين
_ بعد ذلك يوضع الدجاج في أسياخ الخشب ويوضع معه فلفل أخضر وبصل مقطع على هيئه مكعبات
_ يغمس بعد ذلك السيخ في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
_ يحمر في الزيت ويقدم ساخناً مع تزييه بشرائح الطماطم والفلفل الأخضر البارد
بالعافيه

[(( نـــدى ))]

اكله رهيبه

تسلمين قمر جده

[إم علــــي]

يعطيك العاااااااااااااافيه

[الدماني]

مشكووووورة

[دانه 20002]

تسلم الايادي

[هنـــد]

مشكورة قمورة

[ميرة]

http://www4.0zz0.com/2007/03/15/14/12531092.gif

[قمر جده]

شكرا علي الرد الحلوة

[عيون روحي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسلمووووووووووووووووو اختي

[سوربيه]

يسلموووووووووووووووووووووووو روووووووووووووووعه