المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : متبلات أمل عمري لجميع الأطباق



أمل عمري
21-03-2004, 06:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

منورين نواعم :) الله يسلملي طلتكن يا رب, اليوم حبيباتي بدي أكتب ألكن عن جميع المتبلات الخاصة بالأطباق من سمك ودجاج ولحم وربيان وبتمنى من الأخوات المشاركه, شرفوا :


*** متبل الليمون ***

المقادير:

- كأس من الليمون2
- فص ثوم
- ملعقة زعتر


الطريقه:

تخلط جميع المقادير مع بعض ويتبل بها الدجاج أو اللحم أو الربيان


*** متبل الزبادي ***

المقادير:

- علبة زبادي
- ملعقة طعام من بهار التندوري
- ملعقة طعام من الصويا
- ملعقة طعام من الخل
- ملعقة طعام دقوس
- نص كأس من الحامض

الطريقه:

تخلط جميع المقادير مع بعض ويتبل بهل الدجاج أو اللحم ويوضع في الفرن



*** متبل طماطم ***


المقادير:

- معجون طماطم
- كأس عصير الطماطم
- ملعقة طعام دقوس .. رشة فلفل أسود
- بهارات مخلوطة
- فصين ثوم

الطريقه:

تخلط المقادير وتوضع في الدجاج لمدة ساعة قبل الطهي




هـــاي الــخـــلــطــة مــن اخـــتــراعــــي وتـــصــلــح للــدجــــاج كــمـــان وهاي الـــمــقادير:

- عـــلــبــة قــشــطـــة
- مــن 2 الـــى 3 مــلاعــق طــعـــام جـــبــنـــةســائــلــة
- مـــلــح
- فـلـفــل أســود نـــاعـم
- عــصـيـر لـيـمـــون


الطريقه:

اخــلــطــــي الــمــقـديــر الــســابــقــة وتـــبــلـــي بــهـــا الــدجــاج واتـــركــيــه بــالــثــلاجـة لأطــول فـتـــرة ممـكــّنــــة وبــعـــد ذلــك
اشــوي الــدجــــاج بــالــفــرن أو عــلـى الــفــحـــم



وهـــاي خــلــطــــة ثــانـــيــة طـــيــــبــــه كــــتـــــيـــــر


الــطـــريــقــة:


اخــلــطـــي الــروب وعــصـيـر اللــيـمـــون والــمــلــح ومـعــجــون
الـطــمــاطــم والـفـلـفـل الأحــمـــر الــنــاعــم ومــبــشـور الـبـصـل
والـثــوم والــكـــزبــرة وقــلـيــل مــن الــزيــت وتــبــلّــي بــهـــا اللــحــم
والــدجــــاج واتــركـــيــه بــالــثــلاجــة لــمــدة لــيـلـة أو 3 ســـاعـــات وادخــلــيــه الــفــرن بــعـــد وضــعـــه بــالــصيــنـــيــة

وصــحـــتــيــن وعــافـــيــة



*** التوابل الهنديه ***

وهي عباره عن مجموعه من البهارات معده بطريقه معينه واليكم مكوناتها:

2ملعقه كمون حب
2ملعقه كزبره حب
1ملعقه قرفه
1ملعقه فلفل اسود
2 ورق غار
6حبات حبهان
كركم
1كوب زيت

الطريقه:

تحمص المكونات عدا الكركم لمدة 10 دقائق ويضاف الكركم ثم يطحن ويضاف اليه الزيت ويترك لمدة 3 ايام وبعد ذلك يصفى ويستخدم حسب الرغبه

وصحتين على قلوبكن

تقبلن تحياتي القلبيه

أوقاتكن أمل :)

هنـــد
21-03-2004, 09:04 PM
رااااائعة يا أمول

http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/winner_second_h4h_alam.gif

http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/essen.gif الله يسلم هالديات :D

أم البدر
23-03-2004, 11:08 PM
تسلمين امل ...على طرق التتبيلات....

أمل عمري
24-03-2004, 08:47 AM
الله يسلمك حبيبتي هنوده :) منورة المشاركه يا بعدي

شكرا على تشريفك للمشاركه وتواصلك الغالي

تقبلي تحياتي القلبيه

أوقاتك أمل :)

أمل عمري
24-03-2004, 08:47 AM
الله يسلمك يا أم البدر

شكرا على تواصلك الغالي وتشريفك للمشاركه

تقبلي تحياتي القلبيه

أوقاتك أمل :)

هديل
24-03-2004, 10:34 PM
الله يسلم الديات يا امولة

متبلات رهيبة الله يعطيك العافية

أمل عمري
03-04-2004, 02:18 PM
الله يسلمك ويعافيك هديل :) منوره حبيبتي

تقبلي تحياتي القلبيه

أوقاتك أمل :)

Miss.Reem
03-10-2016, 01:21 AM
http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

عطر الشرق
31-05-2017, 01:12 AM
​http://forum.hawahome.com/clientscript/ckeplugins/picwah/images/extra124.gif