يقين98
21-03-2007, 12:25 AM
السلام عليكم
شلونكم اخواتي العزيزات اني جديدة على المنتدى وهاي اول مرة اشركم واتمنى تعجبكم مشاركتي وياكم واليوم راح اقدملكم اكلة بسيطة احنا نعملها كنا بلعراق اسمهابرمة اللحم بلبيض
المقادير
1-نصف كيلو لحم مثروم
2-ثلاث او اربع بيض مسلوق
3-ملح
4-ورق القصدير
[align=center]{" قطعة من ورق القصدير ويفرش على الورق اللحم المثروم طبعا تبلين اللحم بلملح من بعد هذي تسلقين البيض وتضعين البيض المسلوق على اللحم وحدة بجانب الاخرة ثم تقومين بلف اللحم بلبيضبواسطة ورق القصدير ثم تضعين كمية من الماء في طنجرة حتى يغلي ثم تضعين برمة اللحم بلماء المغلي لمدة ربع ساعة ثم تخرجينها وتقطعينها على شكل دوائر وتقلى بلزيت الحار وتقدم مع السلاطات والف عافية[/size][/color]
شلونكم اخواتي العزيزات اني جديدة على المنتدى وهاي اول مرة اشركم واتمنى تعجبكم مشاركتي وياكم واليوم راح اقدملكم اكلة بسيطة احنا نعملها كنا بلعراق اسمهابرمة اللحم بلبيض
المقادير
1-نصف كيلو لحم مثروم
2-ثلاث او اربع بيض مسلوق
3-ملح
4-ورق القصدير
[align=center]{" قطعة من ورق القصدير ويفرش على الورق اللحم المثروم طبعا تبلين اللحم بلملح من بعد هذي تسلقين البيض وتضعين البيض المسلوق على اللحم وحدة بجانب الاخرة ثم تقومين بلف اللحم بلبيضبواسطة ورق القصدير ثم تضعين كمية من الماء في طنجرة حتى يغلي ثم تضعين برمة اللحم بلماء المغلي لمدة ربع ساعة ثم تخرجينها وتقطعينها على شكل دوائر وتقلى بلزيت الحار وتقدم مع السلاطات والف عافية[/size][/color]