المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى جوز الهند بالشوكولا



هديل
24-03-2004, 04:52 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم يا صبايا

اليوم لطشت لكم هذه الحلوى فارجوا ان تعجبكم

حلوى جوز الهند ..بالشيكولاته


مواصفات الطبق:
الكمية: تكفي 8 أشخاص.
مدّة التحضير: 20 دقيقة.
مدّة الطهو: 20 إلى 25 دقيقة.

المقادير:
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من الزبد.
- كوب واحد من مسحوق بسكويت سادة.
- كوب واحد من جوز الهند المجفّف.
- برتقالة مبشورة .
- 2 كوب من اللبن المحلى بالسكر.

طريقة التحضير :
- يُمزج الحليب مع الكاكاو.
- يضاف للحليب بالكاكاو حليب جوز الهند والبرتقالة المتوسطة ويرفع االمقدار مع الزبدة على حرارة متوسّطة.

- يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدّة 10 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
- تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد حتّى يصبح بالإمكان لمسها.

- يُضاف إليها البسكويت المسحوق وتشكّل كرات صغيرة من المزيج.
- تُغمّس اليدان بالماء البارد من أجل تسهيل عمليّة تقريص الكرات تُغمّس كلّ كرة بجوز الهند ثم تُبرّد حتّى تصبح جاهزة للتقديم.
- يمكن استعمال القهوة بدلا من الكاكاو إذا رغبت في نكهة القهوة.

تحياتي

أم البدر
24-03-2004, 10:06 PM
تسلمين هديل ..

هديل
24-03-2004, 10:26 PM
الله يسلم ام البدر :)

أم برديس
26-03-2004, 09:24 PM
تسلم أديك ياهدهد

شكله سهل ولذيذ

هديل
27-03-2004, 09:00 PM
الله يسلمك حبيبتي ام برديس ومشكورة على مرورك :)

*خلود*
27-03-2004, 10:25 PM
يعطيك العافية هديل على الوصفة

هديل
28-03-2004, 04:58 PM
الله يعافيك امولة ومشكورة غاليتي على المرور :)